Detail Cantuman Kembali
WIRAUSAHA AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN LARUTAN AIR DAUN PEPAYA UNTUK MENGEFISIENSIKAN PENGGUNAAN PAKAN
- Bagikan:
Beternak ayam pedaging merupakan arti penting bagi kehidupan masyarakat. Selain cara pemeliharaannya yang mudah, kandungan gizinya juga tinggi. Permintaan terhadap ayam pedaging cenderung mengalami peningkatan tiap tahunnya. Ini dikarenakan oleh harga daging broiler lebih terjangkau oleh masyarakat dibanding daging sapi, kambing dan kerbau.rnPermasalahan yang sering muncul dalam pemeliharaan broiler adalah penggunaan vaksin dan obat-obatan untuk meningkatkan daya tahan tubuh broiler, yang dapat meninggalkan residu pada konsumen yang memakan ayam broiler tersebut. Seiring berkembangnya ilmu pengetahuan pada saat ini maka bisa didapatkan alternatif lain yang menggunakan bahan alami untuk menurunkan mortalitas salah satunya yaitu penggunaan larutan air daun pepaya yang di berikan melalui air minum.rnLarutan air daun pepaya banyak memiliki manfaat terhadap ayam broiler, dimana manfaatnya tersebut bisa meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar sistim pencernaan, juga tidak memiliki efek samping yang berbahaya apabila daging broiler di konsumsi oleh masyarakat. Menurut Muhidin (1999) penggunaan larutan air daun pepaya dapat membunuh bakteri E. coli yang berada didalam usus. Sifat dari bakteri tersebut dapat mengakibatkan infeksi primer pada usus dan juga menimbulkan infeksi pada jaringan tubuh lain di luar usus. rnPemeliharaan broiler dengan pemberian larutan air daun pepaya ini dilakukan di farm Politeknik Pertanian Universitas Andalas selama 1 (satu) kali pemeliharaan. Larutan air daun pepaya diberikan 1,5 % per liter air, pakan yang diberikan adalah pakan komersial 311.rnPenggunaan larutan air daun pepaya pada air minum dapat meningkatkan efisiensi pakan. Hal ini terlihat pada pemeliharaan dengan rata-rata konsumsi pakan adalah 463,72 gr/ ekor, sedangkan menurut Santoso dan Sudaryani (2009) rata-rata konsumsi pakan broiler selama pemeliharaan adalah 488,75 gr/ekor. Hal ini disebabkan karena larutan air daun pepaya mengandung papain yang dapat menekan pertumbuhan bakteri pada usus, sehingga tidak ada pakan yang tidak terserap.rnPemeliharaan broiler dengan pemberian larutan air daun pepaya penulis mengalami kerugian dengan B/C ratio adalah -0,08, BEP Harga Rp 12.779,37 dan Profitabilitas -6%. Hal ini disebabkan oleh harga jual ayam pada saat panen yang rendah .rn
RONI GUSNEDI BP. 0901371001 - Personal Name
NONE
Proyek Usaha Mandiri
Indonesia
2012
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
RONI GUSNEDI BP. 0901371001. (2012).WIRAUSAHA AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN LARUTAN AIR DAUN PEPAYA UNTUK MENGEFISIENSIKAN PENGGUNAAN PAKAN.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd