Detail Cantuman Kembali
KARAKTERISTIK MESIN OPEN TOP ROLLER PADAPRODUKSI TEH HIJAU DI PT. MITRA KERINCI KEBUN LIKI KABUPATEN SOLOK SELATAN
PT. Perkebunan Mitra Kerinci adalah perusahaan yang bergerak di bidangrnperkebunan teh yang didirikan pada tanggal 17 juli 1990 berdasarkan pada suratrnkeputusan menteri Pertanian RI No. KB.520/132/Mentan/II/90 tanggal 9 juli 1990rntentang persetujuan kerja sama antara PT. Perkebunan VII ( sekarang PT. PerkebunanrnNusantara IV ) dengan PT. Rajawali Nusantara Indonesia ( RNI ) bentuk dari kerjarnsama ini dikuatkan dengan adanya Akte Notaris atas nama Fatimah, SH No. 30rntanggal 10 desember tahun 1992 rnKemudian pada tanggal 16 juli 1993 telah mendapat persetujuan MenterirnKehakiman RI No. 024734111.01 tahun 1993 dan semenjak tanggal 23 agustus 1993rnPT. Perkebunan Mitra Kerinci resmi diubah nama instansi menjadi PT. MITRArnKERINCI, sejak 1 Desember 1998 seluruh saham dimiliki oleh PT. RajawalirnNusantara Indonesia ( RNI ) rnTeh adalah sumber daya alam yang dihasilkan dari pengolahan pucuk (daunrnmuda) tanaman teh (Camellia sinensis L.Kuntze) yang dipakai sebagai minuman. rnSecara tradisional, teh dibagi menjadi dua jenis yaitu teh hijau dan teh hitam.rnPerbedaan kedua-macam teh tersebut disebabkan oleh cara pengolahannya.rn rn Mesin OTR (Open Top Roller) merupakan mesin yang berkarakteristik ataurnbersifat menggulung teh serta merubah ukuran pucuk teh menjadi lebih kecil. Padarnpengolahan teh hijau yang berputar hanyalah tabung silinder OTR dengan bantuanrnmotor listrik. rnPenggulungan pada teh hijau pada dasar nya merupakan tahapan pengolahanrnyang bertujuan membentuk mutu secara fisik, karena selama penggulungan pucuk tehrnakan dibentuk menjadi gulungan kecil dan terjadi pemotongan. Pada proses ini mesinrnyang digunakan adalah Open Top Roller 47” tipe Single action, terdapat 4 unit OpenrnTop Roller 47” yang beroperasi dan kapasitas dari masing Open Top Roller adalahrn350–370 kg/jam. Lama penggulungan pucuk berkisar 30–40 menit, tergantungrnpermintaan konsumen.
NONE
Laporan Tugas Akhir
Indonesia
2015
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
KORY PUTRA NBP. 1201353016. (2015).KARAKTERISTIK MESIN OPEN TOP ROLLER PADAPRODUKSI TEH HIJAU DI PT. MITRA KERINCI KEBUN LIKI KABUPATEN SOLOK SELATAN.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd






