PENGEMBANGAN PANGAN TRADISIONAL APAM DENGAN SUBSTITUSI MOCAF DAN PEWARNA ALAMI DARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGEMBANGAN PANGAN TRADISIONAL APAM DENGAN SUBSTITUSI MOCAF DAN PEWARNA ALAMI DARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

WISMEN ELLA FITRI BP. 1401333051 - Personal Name
RANDA PUTRA SATRIA NBP. 1301361008 - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Pangan
tanaman
Kacang-kacangan

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Proyek Usaha Mandiri

Bahasa

Penerbit

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

Payakumbuh

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

WISMEN ELLA FITRI BP. 1401333051. (2017).PENGEMBANGAN PANGAN TRADISIONAL APAM DENGAN SUBSTITUSI MOCAF DAN PEWARNA ALAMI DARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd