Detail Cantuman Kembali
MENINGKATKAN NILAI JUAL TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DENGAN MELAKUKAN PENANGANAN PASCA PANEN PADA PERUSAHAAN PACET SEGAR CIANJUR - JAWA BARAT
- Bagikan:
rn Tomat selain dikenal sebagai bahan pelengkap makanan (sayur) apabila telah ditangani secara tepat dapat juga menjadi barang yang diusahakan secara komersial dan bermutu tinggi dengan harga yang layak dan keuntungan yang memadai, diperlukan suatu penanganan yang baik mulai dari perencanaan taman, hingga pemasaranya ke konsumenrn Tomat merupakan salah satu sayuran utama di Indonesia, dimana sayuran ini merupakan produk dari pertanian yang mempunyai kendala atau permasalahan, diantaranya yaitu barang yang mudah rusak dan busuk, untuk itu diperlukan penanganan agar diperoleh hasil yang memuaskan.rn Kegiatan pengemasan dilakukan dengan tujuan agar dapat menjaga kualitas sayur sehingga terhindar dari kerusakan, mempermudah proses pengangkutan, menghindari adanya kontaminasi dengan benda lain. Kegiatan penanganan yang dilakukan adalah pembersihan, sortasi dan greding, dan pengemasan. Sistem pengemasan disesuaikan dengan tujuan pemasaran pasar tradisional kemasan yang digunakan peti kayu, sedangkan untuk swalayan kemasan yang digunakan adalah Styrofoam dan roll film.rn Berdasarkan analisis finansial pada pengembangan bisnis yang dilakukan diperoleh keuntungan sebesar Rp. 257.020.867 R/C Ratio 1,83 dan IRR sebesar 54%. Dari hasil analisa finansial dapat disimpulkan bahwa kegiatan yang dijalankan layak untuk diusahakan.rn.
NOVITA SARI BR SINGARIMBUN BP. 05011051 - Personal Name
NONE
Laporan Tugas Akhir
Indonesia
2008
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
NOVITA SARI BR SINGARIMBUN BP. 05011051. (2008).MENINGKATKAN NILAI JUAL TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DENGAN MELAKUKAN PENANGANAN PASCA PANEN PADA PERUSAHAAN PACET SEGAR CIANJUR - JAWA BARAT.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd