Detail Cantuman Kembali
MANAJEMEN PANEN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DI AFDELING III PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III KEBUN SEI SILAU, KABUPATEN ASAHAN, PROVINSI SUMATERA UTARA
- Bagikan:
PT. Perkebunan Nusantara III bergerak dibidang perkebunan kelapa sawit.
Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan tanaman industri perkebunan
penghasil minyak industri, minyak masak, dan bahan bakar (biodiesel), serta
sebagai bahan baku untuk industri sabun, lilin dan kosmetik. Di Indonesia,
Kelapa sawit sangat berperan penting dalam meningkatkan perekonomian karena
perkebunan kelapa sawit mampu meningkatkan devisa negara. Manajemen dan
teknik pemanenan yang baik apabila diterapkan dalam suatu perusahaan akan
sangat mempengaruhi produksi kelapa sawit. Pelaksanaan panen yang sesuai
dengan SOP perusahaan akan memberikan produksi yang maksimal. Peran
manajemen dalam panen kelapa sawit adalah untuk mempermudah dalam proses
perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan pengawasan panen serta
melaksanakan panen yang sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang
ditentukan oleh perusahaan.
Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi proses manajemen panen
kelapa sawit di Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Sei Silau (2)
Mengetahui teknik panen kelapa sawit di Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara
III Kebun Sei Silau. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah
wawancara, observasi, diskusi dan studi literatur. Metode analisis data yang
digunakan adalah metode analisis deskriptif.
Proses manajemen panen kelapa sawit di PT. Perkebunan Nusantara III
Afdeling III Kebun Sei Silau dimulai dari perencanaan panen yang terdiri dari
rotasi panen, sistem panen, kriteria panen, perhitungan bunga dan buah (PBB)
untuk estimasi 6 bulan, perhitungan buah hitam (PBH) untuk estimasi 3 bulan dan
angka kerapatan panen (AKP) untuk estimasi 1 hari, pelaksanaan panen yang
terdiri dari menurunkan tandan buah segar (TBS) yang sudah matang dari pohon
dan pelepah yang menyanggah TBS tersebut, pemotongan pelepah jadi 2 bagian,
pemotongan gagang tandan yang masih panjang dan pemberian tanda (nomor
Pemanen dan nomor Mandor panen), pengutipan brondolan, dan pengumpulan
brondolan dan TBS ke TPH dan pengawasan panen kelapa sawit terhadap kinerja
pemanen dalam pelaksanaan panen. Manajemen panen yang dilaksanakan di
Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III sudah berjalan dengan baik, namun
pada pelaksanaan di lapangan masih terdapat kesalahan yang dilakukan oleh
Pemanen. Solusi yang diterapkan oleh Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III
untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan cara memberikan denda kepada
pemanen yang melakukan kesalahan.
Hendri muklis
Hendri Muklis - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2018
Payakumbuh
5 Juli 2018
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Hendri Muklis. (2018).MANAJEMEN PANEN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)
DI AFDELING III PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III KEBUN SEI
SILAU, KABUPATEN ASAHAN, PROVINSI SUMATERA UTARA.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd