Detail Cantuman Kembali
TEKNIK PANEN TANAMAN KELAPA SAWIT (ElaeisguineensisJacq.)DI PT. SUMBAR ANDALAS KENCANA KECAMATANPADANG LAWEH KABUPATEN DHARMASRAYA SUMATERA BARAT
- Bagikan:
Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) berasal dari guinea, Afrika
Barat. Namun ada sebagian pendapat yang justru menyatakan bahwa kelapa sawit
berasal dari Amerika Selatan yaitu Brazil. Hal ini karena lebih banyak ditemukan
spesies kelapa sawit di hutan Brazil dibandingkan dengan Afrika.
Tahun 2017, industri sawit Indonesia mencatatkan kinerja yang baik.
Berdasarkan data yang diolah GAPKI, produksi CPO tahun 2017 mencapai 38,17
juta ton dan PKO sebesar 3,05 juta ton sehingga total keseluruhan produksi
minyak sawit indonesia adalah 41,98 juta ton. Angka ini menunjukkan
peningkatan produksi sebesar 18% jika dibandingkan dengan produksi tahun 2016
yaitu 35,57 juta ton yang terdiri dari CPO 32,52 juta ton dan PKO 3,05 juta ton.
Sementara itu stock minyak sawit Indonesia pada akhir tahun 2017 adalah 4,02
juta ton. (GAPKI 2018).
Sentra produksi minyak sawit Indonesia terutama berasal dari 7 provinsi
yang memberikan kontribusi sebesar 81,80% terhadap minyak produksi kelapa
sawit indonesia. Provinsi Riau dan Sumatera Utara merupakan sentra produksi
tersebsar yang berkontribusi masing-masing sebesar 52,58% dan 17,77%
kemudian diusul pleh provinsi Sumatera Selatan, Kalimantan Tengah, Tambi,
Kalimatan Barat, dan Sumatera Barat.
Tujuan kegiatan penyusunan laporan Tugas Akhir (TA) (1) Mengetahui
teknik panen kelapa sawit di PT. Sumbar Andalas Kencana Muara Timpeh. (2)
Mengetahui sistim pengawasan dalam kegiatan panen tanaman kelapa sawit di PT.
Sumbar Andalas Kencana Muara Timpeh. (3) Mengetahui peralatan yang
digunakan dalam kegiatan panen kelapa sawit di PT. Sumbar Andalas Kencana.
Panen menurut PT. Sumbar Andalas Kencana yaitu Kegiatan puncak dari
kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit yang dilakukan, karena pada dasarnya
tujuan dari pembudidayaan tanaman kelapa sawit ini adalah untuk memperoleh
produksi dalam bentuk tandan buah segar (TBS). TBS yang dihasilkan tersebut
nantinya bisa diolah menjadi menyak kelapa sawit dan dijual sehingga
memberikan keuntungan yang bernilai ekonomis.
Penyediaan peralatan panen di PT. Sumbar Andalas Kencana yaitu :
(1) Engrek berfungsi untuk memotong pelepah penyangga dan TBS. (2) Kampak
berfungsi untuk memotong pelepah menjadi dua bagian dan tangkai TBS. (3) Batu
asah berfungsi untuk mengasah engrek dan kampak. (4) Gancu berfungsi untukmengangkat dan menyusun TBS ke TPH. (5) Garuan berfungsi untuk
mengumpulkan brondolan yang ada dipiringan. (6) Gerobak berfungsi untuk
mengangkut TBS ke TPH. (7) Karung goni berfungsi untuk tempat brondolan.
Kriteria matang panen yang diterapkan pada PT. Sumbar Andalas Kencana
yaitu dengan mengamati jumlah brondol yang jatuh secara alami yaitu 2-5 brondol
petandan TBS di piringan.
Menurut PT. Sumbar Andalas Kencana Sistem ancak tetap dimana
pekerja potong buah mempunyai ancak nya masing-masing dan bertanggung
jawab terhadap ancaknya, ancak yang ditentukan oleh mandor panen dan
membagikan dengan pekerja potong buah. Dan para pekerja potong buah tidak
digiring pada saat kegiatan potong buah berlangsung.
Kusmi Artono
KUSMI ARTONO - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2018
Payakumbuh
02 Juli 2018
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
KUSMI ARTONO. (2018).TEKNIK PANEN TANAMAN KELAPA SAWIT (ElaeisguineensisJacq.)DI
PT.
SUMBAR ANDALAS KENCANA KECAMATANPADANG LAWEH KABUPATEN
DHARMASRAYA SUMATERA BARAT.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd