Detail Cantuman Kembali
PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PRODUK KUE SAPIK PADA UMKM ASADORI AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT
- Bagikan:
PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PRODUK KUE SAPIK PADA UMKM
ASADORI AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT
Oleh : Wisa Mutiara Febriani
(Dibawah bimbingan Ibu Siska Fitrianti SE.Ak.Msi)
RINGKASAN
Sejarah telah menunjukkan bahwa usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM) di Indonesia tetap eksis dan berkembang dengan adanya krisis ekonomi
yang telah melanda sejak tahun 1997. Pemasaran mempunyai fungsi yang amat
penting dalam mencapai keberhasilan perusahaan. Dalam mencapai keberhasilan
pemasaran, setiap perusahaan perlu menyusun strategi pemasaran yang efektif dengan
mengkombinasikan elemen- elemen dalam bauran pemasaran.
Kegiatan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) dilaksanakan
selama 2,5 bulan (10 minggu) dimulai dari tanggal 19 Februari – 30 April 2018 yang
bertempat di UMKM Asadori Ampek Angkek Kabupaten Agam Sumatera Barat.
Jenis data yang digunakan dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir adalah data
primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah
wawancara, dokumentasi dan observasi.
UMKM Asadori beralamat di Jl. Raya Bukittinggi-Payakumbuh Lembah
Biaro Ampek Angkek Canduang, Kabupaten Agam Sumatera Barat. UMKM Asadori
adalah usaha yang bergerak dibidang manufaktur yang telah memproduksi kue sapik.
Terdapat beberapa langkah dalam memproduksi kue sapik yaitu pembuatan adonan,
pencetakan kue sapik, dan pengemasan kue sapik.
Kue sapik yang diproduksi pada UMKM Asadori terdiri dari 10 varian rasa,
kue sapik tersebut terbuat dari 3 bahan baku,yaitu tepung ketan,tepung terigu dan
tepung beras.Kue sapik dikemas dalam 3 kemasan yaitu, kemasan plastik, mika dan
kaleng. Harga kue sapik ditetapkan berdasarkan ukuran kemasan. Pemasaran yang
dilakukan UMKM Asadori adalah pemasaran langsung dan pemasaran tidak
langsung. Bauran promosi yang digunakan advertensi, personal selling dan promosi
penjualan.
Kata kunci : Kue Sapik, Bauran Pemasaran
WISA MUTIARA FEBRIANI
WISA MUTIARA FEBRIANI - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2018
Payakumbuh
2018
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
WISA MUTIARA FEBRIANI. (2018).PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PRODUK KUE SAPIK PADA
UMKM ASADORI AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM SUMATERA
BARAT.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd