Detail Cantuman Kembali
PEMBUATAN MESIN PENGADUK BUMBU KERIPIK SINGKONG TYPE HEXAGONAL DI CV. FADHEL TEKNIK BOGOR
- Bagikan:
Potensi salah satu komoditas pangan yang cocok saat ini adalah umbi-
umbian seperti singkong. Dengan mengetahui manfaat produk – produk apa saja
yang dapat dihasilkan dari singkong tentu akan mendorong dan memotivasi petani
untuk memanfaatkan pertaniannya agar mendapatkan hasil yang yang lebih tinggi.
Untuk memajukan usaha kecil menengah dari masyarakat dalam proses pngolahan
keripik singkong membutuhkn mesin yang simple apalagi dalam proses
pengadukan bumbunya masih secara manual maka dibutuhkanlah alat yang dapat
membantu poses pengadukannya.
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari
umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan
adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Akan tetapi dalam proses
pengadukannya masih secara manual dan hasil dari pengadukan yang dilakukan
juga membutuhkan waktu yang lama. Oleh sebab itu penulis menawarkan alat
yang simple dalam proses pengadukan yang diproduksi di CV. Fadhel Teknik
BogorBerupa Mesin Pengaduk Bumbu Keripik Type Hexagonal.
Perancangan mesin pengaduk bumbu keripik singkong type hexagonal
disesuaikan dengan rancangan yang telah dibuat, dimana pekerjaan dimulai dari
pembuatan komponen yang dibutuhkan dalam proses pembuatan alat dari awal
hingga menjadi sebuah alat pengaduk bumbu yang diharapkan mampu membantu
masyarakat untuk mengaduk keipik tanpa harus menguras tenaga yang begitu
besar.
Kapasitas mesin pengaduk bumbu keripik type hexagonal ini pada putaran
26,25 Rpm adalah 41,6 Kg/jam. Serta utuk biaya keseluruhan yang telah
digunakan dalam proses pembuatan alat ini adalah sebagai berikut : Biaya Total
pembuatan mesin pengaduk bumbu kering keripik hexagonal ini adalah Rp.
12.180.000, Harga Jual Rp. 15. 225.000, Biaya Tetap Rp. 3.836.700 /Tahun,
Biaya tidak tetap Rp. 21.173,022 /Jam, Biaya pokok Rp. 47, 464 /kg, dan Break
Event Point 68.647,912 kg/Tahun.
MUHAMMAD AWAL NASUTION
MUHAMMAD AWAL NASUTION - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
2018
11 juli 2018
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
MUHAMMAD AWAL NASUTION. (2018).PEMBUATAN MESIN PENGADUK BUMBU KERIPIK SINGKONG
TYPE HEXAGONAL DI CV. FADHEL TEKNIK BOGOR.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd