Detail Cantuman Kembali
PEMBUATAN MESIN PEMIPIL JAGUNG (CORN SHELLER) PADA CV. CITRA DRAGON DI KAB. PADANG PARIAMAN SUMATERA BARAT
Jagung adalah komoditi tanaman pangan yang kedua setelah padi, karena
jagung merupakan bahan pokok pengganti setelah beras. Selain bahan subtitusi
beras, jagung digunakan sebagai bahan pakan ternak dan bahan baku industri.
Penanganan persiapan jagung sebelum dipasarkan dilakukan beberapa cara
yaitu proses pengeringan, jagung harus dikeringkan terlebih dahulu, sebelum
dilakukan proses pemipilan. Pemipilan adalah suatu proses perontokan biji jagung
dari tongkolnya, dengan kadar air jagung berkisar ± 18%. Selain mempertahankan
fungsi jagung untuk jangka waktu yang lama, penanganan tersebut juga akan
meningkatkan nilai jual jagung yang memberi dampak peningkatan pendapatan
petani. Proses pemipilan dapat dilakukan dengan cara manual atau tradisional,
mekanis dan semi mekanis.
Untuk meningkatkan efesiensi kerja penulis melakukan Pengalaman Kerja
Mahasiswa (PKPM) dengan pembuatan mesin pemipil jagung (corn sheller) di
CV. Citra Dragon untuk mempermudah proses pemipilan jagung dengan waktu
yang lebih cepat, tenaga yang lebih sedikit dan hasil produksi lebih banyak
dibandingkan dengan cara manual atau tradisional.
Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) yang dilaksanakan selama
3 bulan diantaranya 2,5 bulan praktek lapangan dan setengah bulan pembekalan
sebelum magang. Proses magang di perusahaan dimulai pada tanggal 26 Februari
sampai dengan tanggal 6 Mei 2018. Pembelajaran dan Penempatan PKPM yang
dilakukan di CV. Citra Dragon yang beralamat Sungai Sarik - Jl. Raya Sicincin
Pariaman KM. 8 Provinsi Sumatera Barat.
Mesin pemipil jagung ini dibuat dengan spesifikasi : tinggi 127 cm,
panjang 134 cm, lebar 74 cm dengan jumlah gigi pemipil sebanyak 32 buah, dan
menggunakan tenaga penggerak engine bensin 10.0 HP menghasilkan kecepatan
putaran 2800 Rpm dan putaran poros pemipil rata-rata 752,2 Rpm.
Kapasitas kerja mesin pemipil jagung pada putaran 752,2 Rpm adalah
1408,80 kg/jam. Adapun kompenen- komponen mesin pemipil jagung (corn
sheller): kerangka, Engine bensin, hopper, outlate ̧ gigi pemipil, poros, pulley
dan v- belt, bearing, saringan, blower.
Biaya pokok yang dibutuhkan untuk memipil jagung adalah Rp 20,97 /kg.
Jumlah titik balik modal mesin pemipil jagung sebanyak Rp 16.627,74 kg/tahun.
WAHYU
WAHYU - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2018
Payakumbuh
19 Juli 2018
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
WAHYU. (2018).PEMBUATAN MESIN PEMIPIL JAGUNG (CORN SHELLER)
PADA CV. CITRA DRAGON DI KAB. PADANG PARIAMAN
SUMATERA BARAT.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd