PEMAMFAATAN MOCAF (Modified Cassava Flour) SEBAGAI BAHAN SUBSITUSI DAN PENAMBAHAN TALAS (Colocasia Esculenta) DALAM PEMBUATAN KULIT PASTEL

Detail Cantuman Kembali

XML

PEMAMFAATAN MOCAF (Modified Cassava Flour) SEBAGAI BAHAN SUBSITUSI DAN PENAMBAHAN TALAS (Colocasia Esculenta) DALAM PEMBUATAN KULIT PASTEL

Pernyataan Tanggungjawab

LELI TRIYANTI

Pengarang

LELI TRIYANTI - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Proyek Usaha Mandiri

Bahasa

Penerbit

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

Payakumbuh

Info Detil Spesifik

29 Januari 2015

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

LELI TRIYANTI. (2015).PEMAMFAATAN MOCAF (Modified Cassava Flour) SEBAGAI BAHAN SUBSITUSI DAN PENAMBAHAN TALAS (Colocasia Esculenta) DALAM PEMBUATAN KULIT PASTEL.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd