Detail Cantuman Kembali
PEMANFAATAN KOMPOS DAUN DAN KULIT BUAH KAKAO UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
- Bagikan:
Bawang merah merupakan komoditi hortikultura yang tergolong sayuran
rempah.Sayuran rempah ini banyak dibutuhkan terutama sebagai pelengkap
bumbu masakan guna menambah cita rasa dan kenikmatan makanan. Selain
sebagai bumbu masak juga dapat digunakan sebagai obat tradisional yang banyak
bermanfaat bagi kesehatan. Produktifitas bawang merah ditingkat petani masih
rendah, sedangkan permintaan pasar terhadap bawang merah semakin meningkat.
Salah satu penyebab rendahnya produksi bawang merah yaitu turunnya tingkat
kesuburan tanah, yang diakibatkan oleh penggunaan bahan kimia. Pemberian
pupuk organik pada budidaya tanaman bawang merah adalah salah satu solusi
untuk mengtimalkan produksi tanaman. Pupuk kompos dari daun dan kulit buah
kakao memiliki unsur hara yang lengkap. Menurut Didiek dan Yunfal (2004),
kompos daun dan kulit buah kakao mempunyai pH 5,4, N total 1.30%, C-organik
33,71%, P2O5 0,186%, CaO 0,23%, dan MgO 0,59%. Tujuan pelaksanaan proyek
usaha mandiri ini yaitu (1) Mengetahui pengaruh pupuk kompos daun dan kulit
buah kakao terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman bawang merah, (2)
Melakukan analisis dan evaluasi terhadap proyek usaha bawang merah dengan
analisis teknis, analisis laba rugi, analisis profitabilitas, dan analisa RC ratio.
Proyek usaha mandiri ini telah dilakukan selama 4 bulan yang berlangsung
dari bulan September sampai bulan Desember tahun 2018, yang bertempat
di Kebun Percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, di Kecamatan
Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota. Parameter yang diamati yaitu aspek
produksi, aspek finansial dan aspek teknis.Berdasarkan hasil pelaksanaan proyek
usaha mandiri didapatkan produksi bawang merah sebanyak 87 kg dengan luasan
lahan 304 m2
, memperoleh keuntungan dengan R.C ratio 1.24 dan profitabilitas
24.09 %. BEP harga sebesar Rp. 15.561, BEP hasil sebesar 70kg, dan BEP lahan
sebesar 244m2
. Proyek ini untung dan layak diusahakan. Teknologi kompos daun
dan kulit buah kakao dapat diaplikasikan pada budidaya tanaman bawang merah
dengan memperhatikan kondisi iklim dan melakukan pemeliharaan secara
intensif.
APRINA AIZA PUTRI - Personal Name
NONE
Proyek Usaha Mandiri
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019
Payakumbuh
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
APRINA AIZA PUTRI. (2019).PEMANFAATAN KOMPOS DAUN DAN KULIT BUAH KAKAO UNTUK
MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd