Detail Cantuman Kembali
PENGGUNAAAN KOMPOS KOMBINASI KOTORAN SAPI DAN AMPAS TAHU UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
- Bagikan:
Bawang merah merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak
digunakan oleh masyarakat, sehingga bawang merah memiliki peran yang penting
dalam kebutuhan sehari-hari. Tanaman bawang merah membutuhkan unsur hara
N, P, dan K agar pertumbuhan dan produksi maksimal. Pupuk Urea, SP36 dan
KCL selain biayanya cukup mahal, juga menimbulkan efek negatif terhadap
tanah, karena dapat merusak struktur tanah, untuk itu perlu diantisipasi dengan
penggunaan pupuk organik. Salah satu pupuk organik yang dapat diaplikasikan
adalah kompos kotoran sapi dan ampas tahu. Kotoran sapi merupakan salah satu
limbah yang berasal dari hasil pencernaan sapi yang memiliki warna yang
cenderung gelap. Kotoran sapi mengandung unsur hara yaitu N, P dan K berturut-
turut sebesar 1,67 %, 1,11 %, dan 0,56 %. Tujuan dari Proyek Usaha Mandiri
adalah mengoptimalkan produksi bawang merah dengan menggunakan kompos
kombinasi kotoran sapi dan ampas tahu serta menganalisis kelayakan usaha
produksi tanaman bawang merah dengan kompos kombinasi kotoran sapi dan
ampas tahu di Kabupaten Lima Puluh Kota.
Proyek Usaha Mandiri ini telah dilaksanakan di kebun percobaan
Politeknik Negeri Payakumbuh, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota
pada akhir bulan Juli sampai awal Desember 2018 dengan luas lahan 247 m 2 .
Kompos kombinasi kotoran sapi dan ampas tahu ditebarkan secara merata di atas
tanah kemudian diaduk kembali.
Berdasarkan hasil proyek Usaha Mandiri diperoleh produksi bawang
merah sebanyak 104 kg dari 247 m 2 luas lahan yang digunakan, dengan harga jual
rata-rata Rp. 20,750/kg dari hasil produksi diperoleh penerimaan (TR) Rp.
2.202.000, dan biaya total (TC) Rp. 1.538.205. Proyek laba rugi Rp. 663.795
dengan RC ratio 1,43 dan profitabilitanya 0,43 %, BEP harga Rp. 14.790/kg, BEP
hasil Rp. 74,1 kg, dan BEP lahan sebesar 172 m 2 . Proyek Usaha Mandiri (PUM)
budidaya tanaman bawang merah dengan menggunakan teknologi kombinasi
kompos kotoran sapi dan ampas tahu dapat mengoptimalkan produksi tanaman
bawang merah dan usaha tani tanaman bawang merah mengalami keuntungan.
Budidaya tanaman bawang merah dengan menggunakan teknologi kombinasi
kotoran sapi dan ampas tahu disarankan memperhatikan faktor iklim terutama
curah hujan.
Kata Kunci : Bawang merah, Kompos, Kotoran Sapi, Ampas Tahu.
DISI ASRANI
DISI ASRANI - Personal Name
Proyek Usaha Mandiri
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019
Payakumbuh
14 JANUARI 2019
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
DISI ASRANI. (2019).PENGGUNAAAN KOMPOS KOMBINASI KOTORAN SAPI DAN
AMPAS TAHU UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd