Detail Cantuman Kembali
PENANGANAN HATCHING EGG (HE) DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM 3 BANGKINANG
- Bagikan:
PT. Charoen Pokphan Jaya Farm 3 Bangkinang atau yang biasa disebut
dengan CPJF 3 ini bergerak di bidang pembibitan ayam pedaging (broiler).
Perusahaan ini menggunakan kandang sistem tertutup (close house). Tujuan
utama dari perusahaan ini adalah untuk menghasilkan telur bibit yang berkualitas
baik dan tercapainya standar persen Hatching Egg (HE). Terdapat penerapan 9
strategi penanganan HE yang baik di CPJF 3 yang merupakan bagian dari
penanganan HE dan diharapkan dengan penerapan 9 strategi ini standar dari
persen HE dapat tercapai. Hal pertama yang dilakukan dalam penanganan HE
yang baik adalah pengumpulan telur. Di CPJF 3 dilakukan 6 kali pengumpulan
telur yaitu pada pukul 07.30, 08.50, 09.50, 10.50, 13.30 dan 15.15 WIB. Setelah
dilakukan pengumpulan telur maka dilanjutkan dengan fumigasi telur
menggunakan forcent fumigant dan formalin dengan perbandingan 1:2. Proses
fumigasi memakan waktu 10-15 menit. Telur yang telah difumigasi kemudian
diseleksi dan grading. Grade telur yang digunakan selama fase layer adalah A3
dengan kisaran bobot telur antara 69-84 g/butir, grade A2 berbobot antara 62-68
g/butir dan grade A1 berbobot antara 55-61 g/butir. Telur yang telah di grading
selanjutnya akan dibawa ke ruang holding farm menggunakan mobil ekspedisi.
Suhu holding farm dan mobil ekspedisi adalah 24-25 o C. Telur diletakkan pada
ruang holding farm selama beberapa jam sebelum akhirnya diantar ke hatchery.
Pelaksanaan PKPM telah memberikan banyak pengetahuan, pengalaman dan
kemampuan (skill) tentang pembibitan ayam broiler terutama terkait dengan
penanganan HE. Penanganan HE yang baik di CPJF 3 belum terlaksana dengan
optimal, karena persentase HE yang didapat dari 10 hari pengamatan hanya
sebesar 98,95% dari standar yang seharusnya yaitu 99% .
Kata kunci: Hatching, egg, fumigasi, grading dan explode.
DINI ANDRINI
DINI ANDRINI - Personal Name
Laporan PKPM
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019
Payakumbuh
24 januari 2019
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
DINI ANDRINI. (2019).PENANGANAN HATCHING EGG (HE) DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM 3 BANGKINANG.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd