Detail Cantuman Kembali
PENGUJIAN KADAR ABU DAN KADAR KALSIUM PADA PAKAN AYAM RAS PETELUR FASE LAYER DI BALAI PENGUJIAN MUTU PAKAN TERNAK BEKASI
- Bagikan:
Pakan mempunyai peran yang sangat penting dalam usaha peternakan. Pakan merupakan salah satu sarana produksi usaha peternakan yang paling banyak berpengaruh terhadap sruktur biaya, sekitar 70% dari total biaya yang dikeluarkan dalam pengelolaan sehari-hari, terutama dalam peternakan unggas. Sebagian besar pakan terdiri dari unsur-unsur pokok yaitu air, mineral, karbohidrat, lemak, protein dan mineral lainnya seperti abu dan kalsium. Unsur-unsur ini dibutuhkan oleh ternak dan manusia untuk pertumbuhan, produksi, reproduksi dan hidup pokok. Makanan ternak berisi zat gizi dengan kandungan yang berbeda-beda karena itu perlu dilakukan analisis untuk mengetahui kualitas dan kuantitas zat gizi yang dibutuhkan oleh ternak. Kualitas pakan dan komponennya ini dapat dinilai melalui tiga tahapan penilaian, yaitu secara fisik, kimia, dan biologis. Diantara tahapan dari penilaian ini dapat dilakukan melalui analisis kandungan abu dan kalsium pada pakan tersebut Uji kadar abu pertama kali yang di lakukan adalah membersihkan cawan setelah itu cawan yang telah dibersihkan dipanaskan dalam tanur pada suhu 100oC selama 2 jam lalu ditimbang sebagai bobot kosong. Contoh yang telah diuapkan ditimbang teliti + 1g dalam cawan dan dinyatakan sebagai bobot awal, kemudian cawan tersebut dimasukkan ke dalam tanur suhu 600 oC selama 5 jam. Setelah pemanasan cawan dimasukkan ke dalam desikator, dan setelah dingin ditimbang dan dipanaskan beberapa kali sampai diperoleh bobot tetap sebagai bobot akhir. Mineral kalsium merupakan unsur nutrisi yang sangat diperlukan dalam proses fisiologis ternak, sehingga jika kekurangan dapat menyebabkan kelainan fisiologik yang disebut defisiensi mineral. Pengujian kadar kalsium dimulai dari proses pengabuan seperti pengujian kadar abu, dilanjutkan dengan preparasi sampel sampai pada proses pembacaan kalsium menggunakan Atomic Absorbtion Spechtrophotometru (AAS).rnPada Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) yang dilaksanakan di Balai Pengujian Mutu Pakan Ternak (BPMPT) Bekasi didapatkan hasil bahwa Kadar abu dan kalsium mempunyai korelasi yang sangat kuat, artinya jika kadar abu tinggi maka kadar kalsium juga tinggi dan begitu juga sebaliknya.rnKata kunci : Pakan, kadar abu, kadar kalsium, korelasi kadar abu dan kalsium
RAHMADHANI NBP. 1001371017 - Personal Name
NONE
Laporan Tugas Akhir
Indonesia
2013
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
RAHMADHANI NBP. 1001371017. (2013).PENGUJIAN KADAR ABU DAN KADAR KALSIUM PADA PAKAN AYAM RAS PETELUR FASE LAYER DI BALAI PENGUJIAN MUTU PAKAN TERNAK BEKASI.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd