Detail Cantuman Kembali
PEMBERIAN SUPLEMEN MIKROALGA CHLORELLA SP. UNTUK MENINGKATKAN MORTALITAS DAN KUALITAS KARKAS BROILER
- Bagikan:
PEMBERIAN SUPLEMEN MIKROALGA Chlorella Sp.
UNTUK MENINGKATAN MORTALITAS DAN KUALITAS KARKAS BROILER
OTNIEL HARTANIUS TELAUMBANUA
NIM : 16253231008
Dibimbing oleh :
Dr. Ir. Salvia S., MP
RINGKASAN
Proyek Usaha Mandiri (PUM) sangat melatih mahasiswa dalam membuat suatu usaha dibidang peternakan dengan menggunakan berbagai teknologi dan juga mningkatkan semangat berwirausaha. PUM ini bertujuan untuk mengetahui Usaha Mandri dilakukan di kandang broiler UPT Farm Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tanggal 26 Februari 2019 sampai tanggal 14 Mei 2019.
Mikroalga Chlorella Sp. cair menghasilkan berbagai macam metabolit seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral organik untuk makanan, Chlorella vulgaris mengandung zat anti bakteri diantaranya senyawa Chlorellin yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan kaya akan pigmen seperti klorofil, karotenoid, dan beta-caroten dan phycobili protein.
Suplemen mikroalga Chlorella Sp. adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan kualitas karkas broiler juga dapat memperbaiki keseimbangan populasi mikroba didalam saluran pencernaan. Suplemen diet Chlorella segar atau FLC (Fresh Liquid Chlorella) dapat diaplikasikan 0,5% dalam air minum untuk meningkatkan kinerja pencernaan, meningkatkan berat badan, karakteristik kekebalan tubuh dan produksi bakteri Lactobacillus dalam usus broiler.
Pemberian suplemen mikroalga Chlorella Sp. pada broiler dari aspek finansial cukup menguntungkan dengan R/C ratio perlakuan yaitu 1,65 dan 1,65 lebih tinggi dibandingkan kontrol yaitu 1,39 dan 1,45 dengan tingkat keuntungan perlakuan periode I yaitu 65% dan periode II 65 % lebih tinggi dibandingkan kontrol yaitu periode I 39% dan periode II 45%.
Kata kunci : mikroalga, peforma, finansial
OTNIEL HARTANIUS TELAUMBANUA
OTNIEL HARTANIUS TELAUMBANUA - Personal Name
NONE
Laporan Tugas Akhir
POLITENIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH
2019
Payakumbuh
22 JULI 2019
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
OTNIEL HARTANIUS TELAUMBANUA. (2019).PEMBERIAN SUPLEMEN MIKROALGA CHLORELLA SP. UNTUK MENINGKATKAN MORTALITAS DAN KUALITAS KARKAS BROILER.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd