Detail Cantuman Kembali
BUDIDAYA TANAMAN KACANG TANAH DAN PENANGANAN PASCA PANEN UNTUK MENINGKATKAN KEUNTUNGAN
- Bagikan:
RINGKASAN
Kacang tanah merupakan tanaman polong – polongan atau legum anggota
suku fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang – kacangan kedua
terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kebutuhan akan kacang tanah dari tahun
ke tahun meningkat sejalan dengan pertumbuhan penduduk dan inovasi makanan
yang menggunakan kacang tanah sebagai bahan baku utamanya. Untuk memenuhi
kebutuhan akan kacang tanah diperlukan adanya usaha budidaya tanaman kacang
tanah.
Proyek wirausaha mahasiswa dilaksanakan di Politeknik Pertanian Negeri
Payakumbuh dengan melakukan budidaya tanaman kacang tanah dan penanganan
pasca panen untuk meningkatkan keuntungan. Tujuan Proyek wirausaha
mahasiswa ini adalah (1) Meningkatkan produksi budidaya tanaman kacang tanah
dengan pemberian pupuk NPK (2) Meningkatkan keuntungan dan nilai tambah
dari kacang tanah dengan dilakukannya penanganan pasca panen. Keunikan
berkompetisi terletak pada cara budidaya tanaman yang dilakukan yaitu
mengkombinasikan pupuk kotoran ayamh dengan pupuk NPK yang bertujuan
untuk meningkatkan hasil produksi kacang tanah dan penjualan produk yang
menggunakan label.
Produksi dan pendapatan dari budidaya tanaman kacang tanah selama satu
periode tanam dengan luas lahan 150 m 2 diperoleh sebanyak 61 kg, dimana
pendapatannya sebesar Rp. 704.000. Pendapatan dari penanganan pasca panen
yang dilakukan berupa pengolahan kacang tanah polong basah menjadi kacang
rebus sebesar Rp. 64.000. Jadi total pendapatan dari budidaya tanaman kacang
tanah dan penjualan kacang rebus sebesar Rp. 768.000. R/C Rasio yang
didapatkan sebesar 2,23 artinya usaha budidaya tanaman kacang tanah dan
pengolahan kacang tanah polong basah menjadi kacang rebus layak untuk
diusahakan karena nilai R/C rasio > 1.
Kata kunci : kacang tanah, pupuk NPK, produksi dan penanganan pasca panen
RAHMA DHANI - Personal Name
Proyek Usaha Mandiri
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019
Payakumbuh
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
RAHMA DHANI. (2019).BUDIDAYA TANAMAN KACANG TANAH DAN PENANGANAN PASCA PANEN UNTUK MENINGKATKAN KEUNTUNGAN.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd