Detail Cantuman Kembali
KOMERSIALISASI PRODUK UNGGULAN POLITANI DALAM MENDUKUNG PENGEMBANGAN AGRIBISNIS PETERNAKAN
- Bagikan:
Pengembangan agribisnis petemakan terutama usaha petemakan sapi
potong semakin pesat di Sumatera Barat, tercatat populasi sapi potong 583.500
ekor (Disnak, 2006) yang dikembangkan pacla 20 kawasan yang tersebar di
seluruh wilayah Sumatera Barat. Pengembangan agribisnis ini menjadi peluang
usaha bagi unit-Ufl Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dengan
mengembangkan usaha komoditas Pakan Ternak Suplemen · untuk Sapi Potong
yang dikenal dengan PER.MEN SAPI®. Produksi Permen Sapi dilakukan di ruang
produksi yang berlokasi di dalam kampus berukuran 42m2. Operasional produksi
menggunakan sejumlah peralatan produksi yaitu mikser, alat cetak, alat pengering
clan sealer kemasan yang dirancang sendiri sesuai kebutuhan operasi. Kapasitas
produksi mencapai 2.000 buah permen I hari, namun karena permintaan pasar
masih rendah, maka produksi harian sekarang ini baru 300 permenlhari sesuai
dengan jumlah permintaan. Produk permen membutuhkan bahan baku utama
terdiri dari saka, dedak, tapioka, konsentrat, urea, garam dan mineral yang
semuanya itu disuplai dari agen produk di luar dan di sekitar lokasi kampus.
Produk Permen Sapi yang dihasilkan dipasarkan ke pedagang pengecer yaitu toko
sarana pertanian, poultry shop dan pasar ternak di wilayah Kawasan
Pengembangan Sapi Potong (KSP) di Sumatera Barat. Volume pemasaran saat ini
asih renclah baru sekitar 60 dus I bulan dengan omset Rp 2.400.000 per bulan.
Pengembangan usaha u-UJI tahun II akan fokuskan kepacla kegiatan promosi
produk secara intensif baik langsung maupun tidak langsung kepacla konsumen
gan tujuan agar produk Permen Sapi semakin dikenal luas dan jumlah smintaan bisa meningkat.
Ramaiyulis - Personal Name
Salvia - Personal Name
prima silvia - Personal Name
irzal irdra - Personal Name
Salvia - Personal Name
prima silvia - Personal Name
irzal irdra - Personal Name
Laporan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2009
Payakumbuh
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Ramaiyulis. (2009).KOMERSIALISASI PRODUK UNGGULAN POLITANI DALAM MENDUKUNG PENGEMBANGAN AGRIBISNIS PETERNAKAN.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd