Pengaruh Penambahan Krioprotektan terhadap kualitas dan stabilitas surimi daging ayam petelur afkir di kab. 50 kota

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Penambahan Krioprotektan terhadap kualitas dan stabilitas surimi daging ayam petelur afkir di kab. 50 kota

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

yurni sari amir - Personal Name
muthia dewi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

teknologi Hasil Ternak
kriopotektan
ayam petelur

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Laporan Penelitian

Bahasa

Penerbit

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

Payakumbuh

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

yurni sari amir. (2017).Pengaruh Penambahan Krioprotektan terhadap kualitas dan stabilitas surimi daging ayam petelur afkir di kab. 50 kota.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd