Detail Cantuman Kembali
IbM Kelompok tani rantiang ameh dan kelompok tani lurah sepakat
- Bagikan:
Kegiatan Ipteks bagi Masyarakat (IbM) ini untuk menyelesaikan permasalahan
di kelompok tani Rantiang Ameh dan kelompok tani Lurah Sepakat yaitu masih
rendahnya produksi air susu kambing perah, produk olahan susu yang masih terbatas
dan lirnbah peternakan karnbing yang belum diolah. Target Luaran yang hendak
dicapai pada akhir kegiatan akan terjadi peningkatan produksi air susu kambing dari
0,2 menjadi 0,3 liter/ekor/hari, peternak mengolah susu kambing menjadi berbagai
produk olahan sehingga meningkatkan nilai jual produk dan peugolahan kotoran
kambing menjadi pupuk organik dengan teknologi biodekomposer. Solusi yang
digunakan dalam mencapai target tersebut adalah introduksi teknologi pakan
suplemen untuk karnbing Rumen microbial supplement, teknologi pengolahan susu
kambing menjadi berbagai produk olahan minuman probiotik, karamel, tepung susu
instant dan lainnya.
Hasil yang dicapai dalarn pelaksanaan kegiatan adalah teknologi pakan
suplemen RMS dan pengolahan pakan menjadi silase pakan kornplit telah
meningkatkan mutu ransum untuk menunjang produksi susu kambing yang optimal.
Pengolahan susu kambing secara fermentasi telah menghasilkn produk olahan susu
yang beragam sehingga lebih disukai konsumen. Pengolahan limbah menjadi pupuk
telah merubah tumpukan kotoran kambing menjadi pupuk organik yang bermanfaat
dan menghasilkan uang.
Key words : kambing, susu, pakan suplemen, pupuk organik
Laporan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2015
Payakumbuh
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Ramaiyulis. (2015).IbM Kelompok tani rantiang ameh dan kelompok tani lurah sepakat.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd