Detail Cantuman Kembali
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DI KECAMATAN HARAU
- Bagikan:
JEFRI ARDO Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha
Peternakan Ayam Broiler di Kecamatan Harau. Dibimbing oleh Dra. DARNETTI, Ak,
MSi dan YELFIARITA, SP, MP.
Usaha ternak merupakan kegiatan yang sudah lama berkembang di masyarakat
selain untuk memenuhi kebutuhan protein hewani, yang utama adalah meningkatkan
pendapatan. Salah satu jenis ternak yang banyak dipelihara masyarakat adalah ayam broiler
karena kemampuannya sebagai penghasil daging yang potensial. Keberhasilan dalam
usaha ternak ayam broiler dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti kondisi lingkungan
yang tidak ramai, pengadaan pakan yang memadai, serta sumber daya manusia seperti
kemampuan peternak dalam menguasai ilmu pengetahuan, keterampilan dan pengolahan
hasil. Kabupaten lima puluh kota dengan populasi ayam yang banyak terdapat pada
Kecamatan Payakumbuh dan Kecamatan Harau.Daerah Kecamatan yang terdapat di
Kabupaten Lima Puluh Kota dengan jumlah populasi ayam broiler terbanyak terdapat
di Kecamatan Harau sebanyak 4.382.500 ekor. Tujuan dalam penelitian ini adalah
menganalisis total biaya dan pendapatan pada peternak ayam broiler dan menganalisis
pengaruh variabel biaya pakan, biaya kandang, biaya bibit, biaya vitamin dan biaya
tenaga kerja terhadap pendapatan peternak ayam broiler di Kecamatan Harau.
Penelitian dilakukan di Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota dengan
kriteria usaha yang masih berproduksi 1 peroide dengan jumlah responden 30 peternak,
dilaksanakan dari bulan April hingga Mei tahun 2021. Penentuan lokasi penelitian
dilakukan dengan sengaja atau purposive, yaitu pemilihan lokasi penelitian didasarkan
pada lokasi penelitian sebagai penghasil ayam broiler terbanyak di Kabupaten Lima
Puluh Kota. Metode pengumpulan data dengan wawancara dan kuesioner. Metode
analisis data menggunakan analisis usahatani dan regresi linear berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya produksi rata-rata yang dikeluarkan
oleh peternak ayam broiler dalam 1 periode adalah Rp. 157.435.883. Rata-rata biaya
tetap yang dikeluarkan oleh peternak ayam broiler dalam 1 periode adalah Rp.
3.685.071, jadi biaya total rata-rata yang dikeluarkan oleh peternak ayam broiler dalam
1 periode adalah sebesar Rp161.120.904 untuk rata rata jumlah ayam 5173 ekor ayam.
Penerimaan rata-rata peternak ayam broiler di Kecamatan Harau adalah Rp.
174.413.500 untuk selama 1 periode. Pendapatan rata-rata yang diperoleh oleh
peternakan ayam broiler di Kecamatan Harau adalah sebesar Rp. 13.292.596. Variabel
yang terdiri dari biaya pakan, biaya kandang, biaya bibit, biaya vitamin, dan biaya
tenaga kerja menggunakan alat analisis regresi linier berganda dengan uji yang
dilakukan yaitu uji f, uji t dan nilai koefisien determinasi (R2
). Hasil penelitian
menunjukkan nilai koefisien determinasi (R2
) sebesar 0,998 atau 99,8%. Hal ini berarti
biaya pakan, biaya kandang, biaya bibit, biaya vitamin, dan biaya tenaga kerja dapat
5
menjelaskan variabel pendapatan (Y) sebesar 99,8%, sedangkan sisanya sebesar 0,2%
di jelaskan oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam model penelitian ini. Hasil
uji F memperlihatkan bahwa variabel biaya pakan, biaya kandang, biaya bibit, biaya
vitamin, dan biaya tenaga kerja berpengaruh secara bersama-sama terhadap pendapatan
peternak ayam broiler. Dari uji t disimpulkan bahwa Variabel biaya pakan, biaya
kandang, biaya bibit, dan biaya tenaga kerja berpengaruh secara persial terhadap
pendapatan peternak ayam broiler. Sedangkan biaya vitamin tidak berpengaruh secara
persial terhadap pendapatan peternak ayam broiler.
JEFRI ARDO 16254212042 - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
2021
PENGELOLAAN AGRIBISNIS
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
JEFRI ARDO 16254212042. (2021).ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DI KECAMATAN HARAU.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd