Detail Cantuman Kembali
PERFORMA BROILER DENGAN PEMBERIAN PROBIOTIK KE DALAM RANSUM
- Bagikan:
Broiler adalah ayam yang secara genetik pertumbuhannya sangat cepat
mempunyai kemampuan tinggi dalam mengubah bahan makanan menjadi daging,
pertumbuhannya sangat cepat sejak usia 1-5 minggu. Dalam usaha broiler yang
menjadi masalah utama yang dialami peternak selain masalah penyakit adalah
mahalnya biaya produksi, khususnya biaya ransum yang memakan biaya produksi
mencapai 70%. Tujuan yang akan dicapai yaitu, untuk mengetahui manfaat
probiotik terhadap performa broiler dan untuk melatih jiwa berwirausaha dan
merencanakan usaha Proyek Usaha Mandiri (PUM) pada broiler.
Proyek Usaha Mandiri ini dilaksanakan di kandang Labor Produksi Ternak
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, yang dilakukan pada tanggal 01 Maret
sampai 06 Juni 2021. Sebanyak 200 ekor broiler dipelihara selama 4 minggu per
periode dan dilakukan sebanyak dua periode. Teknologi yang dicobakan dari
Widya (2016) pada broiler yaitu penggunaan probiotik ke dalam ransum sebanyak
0,5%/kg ransum, untuk mengetahui pengaruhnya terhadap performa broiler. Alat
yang digunakan selama PUM adalah kandang, tempat ransum, tempat minum,
timbangan, lampu, piting lampu, kabel colokan, kuas, tirai plastik dan pisau.
Bahan yang dipakai selama PUM adalah bibit ayam (DOC) sebanyak 200 ekor,
kapur, sekam, koran, tali, probiotik.
Pemberian probiotik sebanyak 0,5%/kg ransum dapat memperbaiki
performa broiler yaitu didapatkan pertambahan bobot badan periode I 1.158,42 g
dan periode II 944,81 g, konsumsi ransum periode I 1.473,58 g dan pada periode
II 1.441,64 g dan konversi ransum pada periode I 1,27 dan pada periode II 1,52.
Performa broiler yang didapatkan dari pelaksanaan PUM menghasilkan yaitu
berat badan periode I lebih rendah 19% dan periode II 27% lebih rendah,
konsumsi periode I lebih rendah 37% dan periode II 15% lebih rendah, konversi
periode I lebih rendah 36% dan periode II 15% lebih rendah dan IOFC lebih
tinggi 36,14% dibanding jurnal. Teknologi pemberian probiotik 0,5%/kg ransum
sebagai campuran ransum broiler didapatkan R/C ratio adalah 1,32, BEP harga
26.081, BEP produksi 150 dan IOFC 21.152,14.
MITRA NANDA 18253231002 - Personal Name
Laporan Tugas Akhir
BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
2021
BUDIDAYA TERNAK
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
MITRA NANDA 18253231002. (2021).PERFORMA BROILER DENGAN PEMBERIAN PROBIOTIK KE DALAM RANSUM.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd