Detail Cantuman Kembali
Pemanfaatan Kompos Campuran Batang Pisang Dan Kotoran Ayam untuk Mengoptimalkan Produksi Tanaman Bawang Merah (allium ascalonicum L)
- Bagikan:
Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditi
hortikultura yang bernilai ekonomis tinggi. Produksi bawang merah pada tahun
2019 di Kabupaten Lima Puluh Kota yaitu 934,30 ton, dibandingkan dengan
produksi di Kabupaten Solok yaitu 107.378,6 ton. Rendahnya produksi tanaman
bawang merah di Kabupaten Lima Puluh Kota ini mungkin disebabkan oleh
beberapa faktor, salah satunya adalah tanah yang berwarna kuning. Kondisi ini
dapat ditanggulangi dengan menggunakan bahan organik seperti pemanfaatan
kompos campuran batang pisang dan kotoran ayam untuk mengembalikan
kesuburan tanah sehingga mampu mengoptimalkan produksi bawang merah.
Batang pisang mengandung nitrogen yang berperan penting dalam pembentukan
vegetatif bagian tanaman baik akar, batang, dan daun. Kotoran ayam mengandung
N, P, K yang cukup tinggi dibandingkan yang lainnya, komposisi mineral pupuk
kandang ayam adalah 1,00% N, 0,80% P, 0,40% K dan kandungan airnya 55%.
Tujuan dari Proyek Usaha Mandiri ini adalah (1) Pemanfaatan Kompos
Campuran Batang Pisang dan Kotoran Ayam untuk mengoptimalkan produksi
tanaman bawang merah. (2) Menganalisis kelayakan usaha budidaya tanaman
bawang merah dan mendapatkan keuntungan yang maksimal.
Pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri ini telah dilaksanakan pada lahan
percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, dari minggu pertama
Agustus 2021 sampai minggu ke empat November 2021. Pelaksanaan proyek
usaha mandiri ini dimulai dari pembuatan kompos, pengadaan umbi bibit,
persiapan lahan, pengolahan tanah dan pembuatan bedengan, pengaplikasian
kompos, pemasangan mulsa, penanaman, pemeliharaan, panen dan pasca pane,
dan pemasaran.
Produksi yang didapatkan adalah 164,5 kg dengan harga rata-rata Rp
15.027/kg. Kesimpulan yang dapat diambil dari proyek usaha mandiri ini (1)
Pemanfaatan Kompos Campuran Batang Pisang dan Kotoran Ayam mampu
mengoptimalkan produksi bawang merah. (2) Produksi bawang merah
memperoleh hasil keuntungan sebesar Rp 1.048.890, RC Ratio 1,73, Profitabilitas
73,70%, sehingga Proyek Usaha ini layak untuk diusahakan. Budidaya bawang
merah disarankan menggunakan kompos campuran batang pisang dan kotoran
ayam.
FITRI HIDAYANI
FITRI HIDAYANI - Personal Name
Proyek Usaha Mandiri
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2022
Payakumbuh
21 FEBRUARI 2022
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
FITRI HIDAYANI. (2022).Pemanfaatan Kompos Campuran Batang Pisang Dan Kotoran Ayam untuk Mengoptimalkan Produksi Tanaman Bawang Merah (allium ascalonicum L).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd