Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dalam Pembuatan Cupcake

Detail Cantuman Kembali

XML

Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dalam Pembuatan Cupcake

Pernyataan Tanggungjawab

Siti Aliyah

Pengarang

Siti Aliyah - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

PUM

Bahasa

Penerbit

TEKNOLOGI PANGAN

Tahun Terbit

2022

Tempat Terbit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Siti Aliyah. (2022).Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dalam Pembuatan Cupcake.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd