Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas) Dalam Pembuatan Roti Kasur

Detail Cantuman Kembali

XML

Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas) Dalam Pembuatan Roti Kasur

Pernyataan Tanggungjawab

Putri Anna Zofa Rizky

Pengarang

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Bahasa

Penerbit

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

teknologi pangan

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

. (2015).Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas) Dalam Pembuatan Roti Kasur.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd