Pemanfaatan kulit buah naga (hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna dalam pembuatan martabak manis mini

Detail Cantuman Kembali

XML

Pemanfaatan kulit buah naga (hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna dalam pembuatan martabak manis mini

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Elza Zhafirae - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

PUM

Bahasa

Penerbit

TEKNOLOGI PANGAN

Tahun Terbit

2023

Tempat Terbit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Elza Zhafirae. (2023).Pemanfaatan kulit buah naga (hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna dalam pembuatan martabak manis mini.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd