Analisis uji mutu kimia es krim dengan penambahan ekstrak sawi hijau (Brassica rapa L.)

Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis uji mutu kimia es krim dengan penambahan ekstrak sawi hijau (Brassica rapa L.)

https://drive.google.com/open?id=1essYxmlfS0fJt8HTVVerX_qumfI8ibDz

Pernyataan Tanggungjawab

Putra, Mulyandi

Pengarang

mulyandi putra - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

PUM

Bahasa

Penerbit

TEKNOLOGI PANGAN

Tahun Terbit

2024

Tempat Terbit

Tanjungpati

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

mulyandi putra. (2024).Analisis uji mutu kimia es krim dengan penambahan ekstrak sawi hijau (Brassica rapa L.).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd