Analisis sensori pada pembuatan pastel dengan isian subsititsi ikan patin (pangasitus hypophtalmus)

Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis sensori pada pembuatan pastel dengan isian subsititsi ikan patin (pangasitus hypophtalmus)

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Olivia - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Proyek Usaha Mandiri

Bahasa

Penerbit

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

TANJUNG PATI

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Olivia. (2025).Analisis sensori pada pembuatan pastel dengan isian subsititsi ikan patin (pangasitus hypophtalmus).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd