Subsitusi tepung terigu dengan mocaf (modifiled cassava flour) dan penambahan ubi jalar orange dalam pembuatan roti burger

Detail Cantuman Kembali

XML

Subsitusi tepung terigu dengan mocaf (modifiled cassava flour) dan penambahan ubi jalar orange dalam pembuatan roti burger

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Dwi Ceria Sukma - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Proyek Usaha Mandiri

Bahasa

Penerbit

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Dwi Ceria Sukma. (2013).Subsitusi tepung terigu dengan mocaf (modifiled cassava flour) dan penambahan ubi jalar orange dalam pembuatan roti burger.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd