Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kerusakan Lemak dan Mutu Sensori Rendang Daging Sapi di Dapoer Rendang Riry Kota Payakumbuh

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kerusakan Lemak dan Mutu Sensori Rendang Daging Sapi di Dapoer Rendang Riry Kota Payakumbuh

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Yanda Bhinnelka - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Penerbit

POLITANI

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

TANJUNG PATI

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Yanda Bhinnelka. (2025).Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kerusakan Lemak dan Mutu Sensori Rendang Daging Sapi di Dapoer Rendang Riry Kota Payakumbuh.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd