Pengaruh Substitusi Tepung Kedelai dan Tepung Rumput Laut (Eucheuama cottoni) Pada Pembuatan Mi Kering Modifikasi Terhadap Kandungan Gizi dan Serat Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Substitusi Tepung Kedelai dan Tepung Rumput Laut (Eucheuama cottoni) Pada Pembuatan Mi Kering Modifikasi Terhadap Kandungan Gizi dan Serat Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Adek Arham - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Penerbit

POLITANI

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

TANJUNG PATI

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Adek Arham. (2025).Pengaruh Substitusi Tepung Kedelai dan Tepung Rumput Laut (Eucheuama cottoni) Pada Pembuatan Mi Kering Modifikasi Terhadap Kandungan Gizi dan Serat Pangan.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd