PENGARUH PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L.) DAN CARBOZYMETHYL CELLULOSE (CMC) SEBAGAI PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI ES KRIM

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGARUH PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L.) DAN CARBOZYMETHYL CELLULOSE (CMC) SEBAGAI PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI ES KRIM

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Windy Ramadahni - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Penerbit

POLITANI

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

TANJUNG PATI

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Windy Ramadahni. (2025).PENGARUH PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L.) DAN CARBOZYMETHYL CELLULOSE (CMC) SEBAGAI PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI ES KRIM.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd

PENGARUH PENAMBAHAN ﻿PUREE﻿ WORTEL (﻿Daucus carota L.) DAN CARBOZYMETHYL CELLULOSE (CMC) SEBAGAI PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI ES KRIM

PENGARUH PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L.) DAN CARBOZYMETHYL CELLULOSE (CMC) SEBAGAI PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI ES KRIM