Detail Cantuman Kembali
MESIN PRESS PADA PROSES PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MENTAH DI PT. PULAU SAMBU KUALA ENOK KECAMATAN TANAH MERAHKABUPATEN INDRAGIRI HILIR RIAU
- Bagikan:
rnrnKelapa merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang cukup potensial. Hampir darirnsemua bagian tanaman tersebut dapat dimanfaatkan. Banyak kegunaan yang dapat diperoleh darirnbuah kelapa dan salah satunya cara untuk memanfaatkan buah kelapa adalah mengolahnyarnmenjadi minyak makan atau minyak goreng. Produk kelapa yang paling berharga adalah minyakrnkelapa, yang dapat diperoleh dari daging buah kelapa atau dari kopra. rn Secara umum, pembuatan minyak kelapa dilakukan dengan cara memanaskan santanrnsehingga menghasilkan minyak dan ampas atau blondo. Hasilnya diperoleh minyak kelapa yangrnbewarna kekuningan. Namun kelemahan cara ini adalah minyak tidak bertahan lama karenarnmudah tengik. Minyak jenis ini banyak ditemui pada masyarakat pedesaan atau pesisir yangrndibuat dalam skala industri rumah tangga. rn Mesin press adalah mesin yang berguna untuk mengeluarkan minyak semaksimalrnmungkin dari bungkil. Mesin press pada sistem mekanisnya, putaran dari motor akan memutarrnpulley pada motor dan akan mengerakan V-belt serta dapat mengerakan pulley pada gearbox. rnSprocket pada gearbox akan mengerakan poros di mana poros ini akan mengerakan hidrolik danrndouble screw untuk melakukan penekanan untuk mengeluarkan minyak dan ampasnya. Mesinrnpress ini mengunakan motor untuk menggerakan mekanisme sprocket pada screw, sehingga akanrnmenekan sampai mengelurkan minyak kelapa melalui sela – sela lubang dan ampasnya terpisahrnmelalui lubang saluran ampas. rnMesin press yang dipergunakan di PT. Pulau Sambu Kuala Enok sebanyak 8 unit, kapasitasrn8 unit press adalah 613.440 kg, pada mesin press motor yang di gunakan mempunyai daya 180rnHp, tegangan 380 Volt, dan kuat arus 245 Ampere. Kecepatan putaran pada press yaitu 1450rnRpm.
YOSHENDRA BP. 1201351010 - Personal Name
NONE
Laporan Tugas Akhir
Indonesia
2015
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
YOSHENDRA BP. 1201351010. (2015).MESIN PRESS PADA PROSES PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MENTAH DI PT. PULAU SAMBU KUALA ENOK KECAMATAN TANAH MERAHKABUPATEN INDRAGIRI HILIR RIAU.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd