PEMANFAATAN WORTEL OUT OF GRADE SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PENGOLAHAN BERAS RENDANG

7 1 10 PEMANFAATAN WORTEL OUT OF GRADE SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PENGOLAHAN BERAS RENDANG Evawati Primary Author Irwan Roza Primary Author yenni muchrida Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2010 PENERAPAN TEKHNOLOGI ANEKA OLAHAN UMBI-UMBIAN DAN SAYUR BUAH PADA KWT DAHLIA SAKATO KELURAHAN CUBADAK AIR KOTA PAYAKUMBUH Evawati Primary Author Ermiati Primary Author fidela violalita Primary Author Rilma Novita Primary Author lrwan Roza Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2014 Pengembangan minuman probiotik instan berbahan baku kulit manggis Evawati Additional Author Gusmalini Additional Author Irwan Roza Primary Author Rince A.F Additional Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2017 Peningkatan Produktivitas Nilai Tambah Pangan Lokal Mentimun dan Bumbu Rempah di kelurahan Subarang Batuang Kota Payakumbuh Evawati Primary Author Ermiati Primary Author sri kembaryanti putri Primary Author rince alfia fadri Primary Author Videla Violalita Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2017 PEMANFAATAN EKSTRAKSI FENOL BUAH PINANG SEBAGAI BAHAN PENGAWET DAN ANTIOKSIDAN ALAMI PADA BAHAN PANGAN Evawati Primary Author Irwan Roza Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2010 penerapan teknologi aneka olahan ikan pada gabungan kelompok tani tepi tabek padang alai bodi kel. air tabik kec. payakumbuh timur payakumbuh Evawati Additional Author Gusmalini Additional Author Mimi Harni Primary Author Irwan Roza Additional Author nurzarrah tazar Additional Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2015 STUDI BEBERAPA PROSES PERLAKUAN PENDAHULUAN PADA PEMBUATAN BERAS ANALOG DARI UBI KAYU (manihot utillisima) Evawati Additional Author Mimi Harni Primary Author sri kembaryanti putri Additional Author fidela violita Additional Author nurzarrah tazar Additional Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018