PEMANFAATAN WORTEL OUT OF GRADE SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PENGOLAHAN BERAS RENDANG

7 1 10 PEMANFAATAN WORTEL OUT OF GRADE SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PENGOLAHAN BERAS RENDANG Evawati Primary Author Irwan Roza Primary Author yenni muchrida Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2010 Pengembangan minuman probiotik instan berbahan baku kulit manggis Evawati Additional Author Gusmalini Additional Author Irwan Roza Primary Author Rince A.F Additional Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2017 penerapan tekhnologi aneka olahan produk pangan lokal pada nasyiatul aisyiyiyah kab limapuluh kota Rahzarni Primary Author Susi Desminarti Primary Author Irwan Roza Primary Author syuryani syahrul Primary Author nurzarrah Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2017 PEMANFAATAN EKSTRAKSI FENOL BUAH PINANG SEBAGAI BAHAN PENGAWET DAN ANTIOKSIDAN ALAMI PADA BAHAN PANGAN Evawati Primary Author Irwan Roza Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2010 RANCANG BANGUN ALAT PENGERING JENIS UMBI-UMBIAN YANG MEMANFAATKAN ENERGI PANAS BERASAL DARI KOMPOR BERBAHAN BAKAR GAS LPG Edi Syafri Additional Author Irwan Roza Primary Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2012 Peningkatan produksi dengan alat pemotong mesin pengaduk bumbu dan spiner utk produksi keripik singkong Yudistira Primary Author Edi Syafri Additional Author Irwan Roza Additional Author irwan Additional Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2014 penerapan teknologi aneka olahan ikan pada gabungan kelompok tani tepi tabek padang alai bodi kel. air tabik kec. payakumbuh timur payakumbuh Evawati Additional Author Gusmalini Additional Author Mimi Harni Primary Author Irwan Roza Additional Author nurzarrah tazar Additional Author mixed material Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2015