RISNA WATI SINURAT BP. 1201362043 Additional Author HARNI OTRIANIS Bp: 1001381012 Additional Author AMELIA GUSTINA NBP. 1111313039 Additional Author mixed material bibliography 2013 monographic id Indonesia

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah (Allium ascalonicum L.)merupakan komoditi hortikultura termasuk golongan sayuran rempah. Sayuran rempah ini banyak dibutuhkan terutama sebagai pelengkap bumbu masakan, guna menambah cita rasa dan kenikmatan masakan. Pupuk organik ( pupuk kandang) telah lama diketahui sangat bermanfaat bagi tanaman. Kandungan hara yangterdapat pada kotoran ternak hewan padat memiliki kandungan hara yang lebih rendah dibandingkan kotoran cairnya. Pada kotoran ternak sapi padat mengandung N 0,4 %, P 0,2 %, K 0,1 % dan air 85 %, sedangkan pada kotoran cairnya mengandung N 1 %, P 0,5 %, K 1,5 %, dan air 92 %. Naswir (2008) melaporkan beberapa sifat kimia urine sapi fermentasi dan non fermentasi. Unsur hara urine sapi fermentasi mengandung N, P, dan K yang tinggi, dimana pada enceran 1 : 100 mengandung N 85,302 mg/l, P 0,172 mg/l, dan K 58,412 mg/l.rnProyek Usaha Mandiri dapat mengoptimalkan produksi bawang merah.Menerapkan sistem pertanian yang berwawasan lingkungan dan berkelanjutan.Memupuk jiwa kewirausahaan mahasiswa dalam menerapkan ilmu yang didapat dari materi perkuliahan dan dapat menganalisa kelayakan usaha budidaya bawang merah dengan potensi pasar di Payakumbuh dan Kabupaten Limapuluh Kota.rnPengembangan teknologi kombinasi urin sapi dan pupuk an organik dapat dilakukan di kampus politeknik pertanian universitas Andalas dengan luasan lahan 250m2. Dengan luasan lahan demikian potensi bawang merah di kota payakumbuh sangat cocok untuk dibudidayakan. Pelaksanaan proyek di lakukan selama 4 bulan yaitu pada bulan September – Desember 2012.rnBerdasarkan analisa finansial didapatkan R.C ratio 1,70 dan profitabilitas 69,81 %. Dari hasil panen yang dicapai totalnya 100 kg atau rata-rata12.700kg, diperoleh pendapatan Rp 1.100.000. Dilihat dari biaya pengeluaran Rp 647.771,25 dan pendapatan Rp 1.100.000 sehingga dapat diperoleh keuntungan sebesar Rp. 452.228,75. BEP harga pada analisa finansial didapat 6.477,71 kg, BEP hasil pada analisis finansial di dapat58,89 kg, dan BEP lahan pada analisis finansial 147,22 m². teknologi makanan NONE Digital LTA dan PUM PPNP 13858 2017-12-14 14:17:09 2017-12-14 14:17:09 machine generated