JUMINGGAN ARIANI SIREGAR NBP: 1301373045 Additional Author NUR AZIZAH NBP. 1111311002 Additional Author mixed material bibliography 2015 monographic id Indonesia

Laporan Tugas Akhir

Analisis Indikator Mutu CPO (Crude Palm Oil) di POM (Palm Oil Mill) PT.Incasi Raya Kecamatan Pancung Soal Kabupaten Pesisir Selatan Dibimbing oleh DR. Ir H. Agustamar, MP, dan Ir. John Nefri, MSirnKebutuhan atau permintaan CPO dunia saat ini terus meningkat. Hal ini disebabkan dengan bertambahnya jumlah penduduk yang mengakibatkan kebutuhan akan bahan baku berbasis CPO tersebut terus meningkat. Indonesia yang saat ini berperan sebagai produsen terbesar di dunia tentunya harus dapat menciptakan daya komparatif dan kompetitif yang tinggi dalam persaingan bebas internasional. Hal ini tentunya dilakukan bukan hanya sebatas meningkatkan kuantitas CPO yang diproduksi pertahunnya tetapi juga diiringi dengan pengawasan terhadap kualitas CPO itu sendiri. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Apa faktor yang mempengaruhi indikator mutu CPO (Asam Lemak Bebas, Kadar air, kotoran,dan dobi ) di PT Incasi Raya POM Pesisir Selatan, (2) Bagaimana perumusan dan Strategi apa yang menjadi prioritas untuk diimplementasikan bagi perencanaan mutu CPO di PT Incasi Raya POM Pesisir Selatan?rnPenelitian ini dilaksanakan pada tanggal 16 Maret sampai dengan 1 Mei 2015 yang dilaksanakan pada PT Incasi Raya POM desa Muaro Sakai Kecamatan Pancung Soal, Kabupaten Pesisir Selatan. Data yang digunakan primer dan data skunder, data primer didapat dari perusahaan yang terdiri dari gambar umum perusahaan, data hasil ALB, kadar air, kotoran dan dobi. Sedangkan data primer dikumpulkan melalui hasil hasil pengamatan , pencatatan langsung dilapangan dan wawancara dengan pimpinan. Data skunder diperoleh dari bahan pustaka diataranya buku, internet, jurnal, dan literatur lainnya. Dan menggunakan pengengujian deskriptif.rnALB CPO yang didapatkan pada periode 2010 sampai dengan 2014 terkendali secara baik dan menunjukan kondisi sistem yang stabil (konsisten) begitu juga dengan kadar air, kadar kotoran dan dobi yang dihasilkan apabila dibandingkan dengan standar nasional dan target perusahaan. Untuk hasil ALB sangat dipengaruhi oleh bahan baku (TBS) dan kadar air juga dipengaruhi oleh perlakuan seperti penambahan air ataupun proses pemurnian yang kurang sempurna pada proses pengolahan kelapa sawit rendemen produksi CPO juga dipengaruhi oleh bahan baku kapsitas ola dan juga oil losis. Menu Cycle business membangun pertanian Bertanam Tomat NONE Digital LTA dan PUM PPNP 14382 2017-12-14 14:17:09 2017-12-14 14:17:09 machine generated