DESI ERNAWATI NBP. 1201381007 Additional Author Amir hamzah Additional Author mixed material bibliography 2015 monographic id Indonesia

Laporan Tugas Akhir

Sawi adalah tanaman sayuran dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun rnatau bunganya sebagai bahan pangan (sayuran), baik segar maupun olahan. Sawirnsendok (pakcoy) merupakan jenis sayuran daun kerabat sawi yang mulai dikenal pularndalam dunia boga Indonesia (Haryanto, Tina dan Estu, 2002). Pakcoy banyakrnmengandung serat, vitamin A, vitamin B, vitamin B2, Vitamin B6, vitamin C,rnkalium, fosfor, tembaga, magnesium, zat besi, dan protein. Dengan kandungannyarntersebut, pakcoy berkhasiat untuk mencegah kanker, hipertensi, dan penyakit jantung,rnkesehatan mata, membantu proses pembekuan darah (pada luka), melancarkanrnpencernaan, mengurangi kolestrol dan lain sebagainya rnTanaman pakcoy memerlukan tanah yang gembur dan kaya bahan organikrnagar ketersediaan unsur hara dan air bagi tanaman dapat terpenuhi. Penggunaanrnpupuk anorganik dapat menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan dan kesehatanrnmanusia. Dimana, pemakaian pupuk anorganik dengan terus menerus akan merusakrntanah dan terjadi penumpukan bahan kimia didalam tanaman yang dapat mengganggurnkesehatan tubuh manusa. Oleh sebab itu, untuk mengatasi masalah tersebutrndiperlukan suatu teknologi yaitu dengan pemberian POC daun kirinyuh dan POCrnurine kelinci dalam budidaya pakcoy yang mana dapat mensubtitusikan unsur hararnNitrogen, Posfor, dan Kalium yang dibutuhkan oleh tanaman pakcoy sehingga tidakrnmenggunakan pupuk anorganik dan dapat melihat perbandingan pertumbuhan danrnproduksi tanaman pakcoy. rnPengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) ini dilakukan selama 3 bulanrnmulai tanggal 16 Maret 2015 sampai 13 Juni 2015 di Taman Simalem Resort PT.rnMerek Indah Lestari Kec. Merek, Kab. Karo Sumatera Utara. Budidaya pakcoy dalamrnPKPM ini menggunakan bahan POC daun kirinyuh, POC urine kelinci, pupuk dasarrn(Primaloka) dan bambu. Sedangkan alat yang digunakan adalah cangkul, gembor,rnkayu, ember dan garu. rn Dari pelaksanaan budidaya pakcoy dalam kegiatan PKPM diperoleh rata-ratarnproduksi sawi pakcoy dengan perlakuan POC urine kelinci adalah 351 gramrnsedangkan rata-rata produksi dari perlakuan POC daun kirinyuh adalah 170 gram.rnFaktor yang mempengaruhi perbedaan hasil produksi pakcoy adalah unsur hara N, Prndan K pada POC urine kelinci lebih tinggi dan lebih baik dalam budidaya pakcoyrndibandingkan dengan POC daun kirinyuh. Disarankan untuk menggunakan POCrnurine kelinci dalam budidaya pakcoy agar produksi lebih optimal. rnrn rn Kata kunci : Pakcoy, POC daun kirinyuh, POC urine kelinci Video Recorder NONE Digital LTA dan PUM PPNP 14448 2017-12-14 14:17:09 2017-12-14 14:17:09 machine generated