SRI WULANDARI BP. 1201381015 Additional Author mixed material bibliography 2015 monographic id Indonesia

Proyek Usaha Mandiri

Terung (Solanum Melongena L) adalah tanaman asli daerah tropis.rnTanaman ini awalnya berasal dari benua Asia, yaitu India dan Birma. Daerahrnpenyebaran tanaman terung awalnya dibeberapa negara (wilayah), antara lain dirnKaribia, Malaysia, Afrika Barat, Afrika Tengah, Afrika Timur, dan AmerikarnSelatan. Buah terung adalah jenis sayuran yang sangat populer dan disukai olehrnbanyak orang selain karena rasanya enak dan untuk dimakan khususnya dijadikanrnsebagai bahan sayuran atau lalapan, terung juga mengandung gizi yang cukuprntinggi, terutama kandungan Vitamin A dan Fosfor. Untuk mengoptimalkanrnproduksi terung ungu dapat digunakan manfaat mikro organisme lokal, yaiturnlarutan dari hasil fermentasi yang berasal dari sisa-sisa pembusukan yang mudahrnterurai. Hasil dari MOL yang dibuat berbentuk larutan cair. MOL dapat digunakanrnsebagai dekomposer karena larutan MOL mengandung bakteri yang berpotensirnmerombak bahan organik. Larutan MOL mengandung unsur hara mikro danrnunsur hara makro.rnMOL yang dimanfaatkan adalah mikro organisme lokal limbah sayur yaiturnhasil fermentasi yang berasal dari bahan orgganik yang terbuat dari campuran,rnlimbah sayuran, air kelapa, gula merah. Tujuan dari laporan ini untuk mengetahuirnpertumbuhan tanaman dengan menggunakan teknologi MOL limbah sayur pasarrndan menganalisa hasil produksi yang optimal dengan menggunakan MOL limbahrnsayur. Proyek Usaha Mandiri ini telah dilaksanakan pada kebun percobaanrnPoliteknik Pertanian Negeri Payakumbuh di Tanjung Pati, Kecamatan Harau,rnKabupaten Lima Puluh Kota, Provinsi Sumatera Barat, dari bulan Septemberrnsampai Desember 2014. Dari pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri diperolehrnproduksi terung ungu sebanyak 213 kg dengan harga jual rata-rata Rp. 4000, darirnhasil produksi diperoleh penerimaan total (TR) Rp.852.000, dan biaya total (TC)rnsebesar Rp.718.859 dengan untung sebesar Rp. 133.141. R/C yang didapat adalahrn1,18 dan profitabilitasnya 18 %, sehingga Proyek Usaha ini layak diusahakan,rndan disarankan menggunakan MOL limbah sayur yang dapat meningkatkanrnproduksi dan kesuburan tanah.rnKata kunci : MOL, MOL limbah sayur, Terung ungu. NONE Digital LTA dan PUM PPNP 24059 2017-12-14 14:17:32 2017-12-14 14:17:32 machine generated