HENDRA PRIADY BP. 1201372051 Additional Author mixed material bibliography 2015 monographic id Indonesia

Proyek Usaha Mandiri

Indonesia merupakan Negara agraris terbesar di Dunia dengan mayoritasrnmata pencaharian di bidang pertanian seperti beternak. Indonesia memiliki jumlahrnpenduduk terbesar ke 4 di Dunia. Setiap tahunya jumlah penduduk Indonesiarnselalu meningkat. Seiring dengan itu menyebabkan kebutuhan akan proteinrnhewani seperti daging ayam pedaging juga ikut meningkat. Hal ini didasarkanrnkepada pola pikir masyarkat Indonesia yang mulai peduli akan kebutuhan gizi. rnKegiatan Proyek Usaha Mandiri (PUM) dilaksanakan dalam 2 periodernpemeliharaan dengan banyak DOC 100 ekor/periode. Periode pertama dimulairnpada tanggal 15 September 2014-15 Oktober 2014 dan periode kedua dimulai 14rnOktober-13 Desember 2014. Kegiatan PUM ini dilaksanakan di kandang ayamrnpedaging Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Teknologi yang digunakanrnyaitu penambahan Gel Lidah Buaya Segar (GLBS) yang dicampurkan kedalamrnpakan sebanyak 2,5 gr yang mana dapat mengurangi konsumsi ternak akan pakanrnsehinga mengurangi biaya produksi. Hal ini dikarenakan kandungan antraquinonrnyang terdapat dalam GLBS. Antraquinon berfungsi sebagai penghambat bakterirnpatogen yang mengganggu sistem pencernaan. rnHasil yang didapatkan selama pemeliharan ayam pedaging 2 periode yaiturnpenggunaan GLBS akan mengefesiensi biaya pakan sebanyak 10% atau Rp.rn68.400. PBB ayam pedaging perlakuan dan kontrol berturut-turut adalah 1.180.15rng dan 1.303,55 g. Konversi yang didapatkan yaitu 1,37 untuk ayam pedagingrnperlakuan, sedangkan untuk ayam pedaging kontrol yaitu 1,39. Dilihat dari BEPrnharga jual untuk ayam kontrol yaitu Rp. 14.792 ayam perlakuan yaitu Rp.rn14.8132. BEP skala usaha untuk kontrol 41.7 ekor. Sedangkan untuk perlakuanrnyaitu 39,08 ekor. R/C Ratio kontrol yaitu 1,217 sedangkan perlakuan memilikirnR/C Ratio 1,218. B/C yang didapatkan untuk kontrol 0,275 perlakuan sebanyakrn0,28. rnEfisiensi pakan ayam pedaging perlakuan dengan penambahan GLBS dalamrnpakan yaitu 72,86% lebih tinggi dibandingkan dengan ayam pedaging kontrolrntanpa penambahan GLBS dalam pakan. Efesiensi pakan ayam pedaging kontrolrnyaitu 70,66 %. rn rnrnrnKata kunci : Ayam pedaging, pakan, GLBS NONE Digital LTA dan PUM PPNP 24606 2017-12-14 14:17:32 2017-12-14 14:17:32 machine generated