YUDI PRAPIGO NBP :1201372049 Additional Author mixed material bibliography 2015 monographic id Indonesia

Laporan Tugas Akhir

Ternak sapi, khususnya sapi perah merupakan salah satu sumber daya rnpenghasil protein berupa susu yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan pentingrnartinya bagi kehidupan masyarakat. Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadaprnkebutuhan protein hewani menyebabkan kebutuhan susu sapi juga ikut meningkat,rnini merupakan prospek yang sangat bagus bagi para pengusaha peternakan sapirnperah. rnPermasalahan sekarang adalah pemberian pakan membutuhkan biaya yangrnmahal. Cara dalam mengurangi biaya tersebut dapat digunakan bahan makananrnalternatif berupa daun ubi jalar. Daun ubi jalar dimanfaatkan sebagai pakan ternakrnkarena mengandung banyak zat-zat makanan yang dibutuhkan ternak. rnPengalaman kerja praktek mahasiswa dilaksanakan selama dua setengahrnbulan mulai tanggal 17 Maret sampai 31 Mei 2015 bertempat di Kelompok TanirnTernak Sapi Perah Tunas Baru, Desa Ganting, Kota Padang Panjang. Alat yangrndigunakan adalah fasilitas yang ada di kelompok tani tersebut, seperti milk can,rnember susu, saringan susu/strainer, mesin pemerah susu, kain lap, ember, literanrnsusu, sedangkan bahan yang digunakan adalah Sapi Friens Holland (FH) sebanyakrn4 ekor dan antiseptik. rnProduksi susu yang dihasilkan dengan pemberian daun ubi jalar lebih tinggirndibandingkan dengan pemberian rumput gajah, rata-rata produksi yang diberikanrndaun ubi jalar adalah 12,595 liter, sedangkan yang diberikan rumput gajah adalahrn12,318 liter. Selain itu pemberian daun ubi jalar dapat meningkatkan efisiensirnbiaya 24% dan meningkatkan keuntungan Rp 8.770,- dibandingkan pemberianrnrumput gajah. rnrnKata Kunci : Sapi Perah, Daun Ubi Jalar, Produksi susu. rnrn NONE Digital LTA dan PUM PPNP COVER TUGAS AKHIR 24736 2017-12-14 14:17:32 2019-01-28 09:14:58 machine generated