NOFIKA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Laporan Tugas Akhir

PT. Inhil sarimas Kelapa merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan kelapa. Bahan baku yang digunakan adalah kelapa. Dalam proses produksinya, tingkat pemakaian bahan baku setiap bulannya tidak tetap. Dari laporan produksi perusahaan 2017 dapat diketahui bahwa perusahaan melakukan stop produksi sebanyak 83 kali dikarenakan tidak tersedianya bahan baku. Hal ini dapat mengakibatkan kehilangan penjualan, karena perusahaan tidak melakukan pemesanan darurat untuk memenuhi kekurangan bahan baku tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah 1. Untuk menganalisis penyusunan bahan baku kopra yang ekonomis dan optimal, safety stock (persediaan pengaman) serta re order point (pemesanan kembali) pada PT. Inhil Sarimas kelapa. 2. Untuk membandingkan persediaan bahan baku kopra antara kebijakan perusahaan dengan metode EOQ. Penelitian ini dilakukan di PT. Inhil Sarimas Kelapa dari tanggal 05 Maret hingga 27 April 2018. Jenis data terdiri dari data kuantitatif dan kualitatif. Sumber data berasal dari primer dan sekunder. Metode analisis yang digunakan yaitu metode Economic Order Quantity (EOQ) Kesimpulan dari penelitian ini yaitu penyusunan persediaan bahan baku yang optimal menurut metode economic order quantity adalah 28.718 kg. Biaya total yang untuk pembelian bahan baku kelapa adalah Rp. 565.049.871. Dengan safety stock sebesar 6.939 kg dan re order point 27.786 kg. Pemesanan dilakukan sebanyak 7 kali dalam waktu 1 bulan. Dan kebijakan perusahaan melakukan pemesanan sebanyak 30 kali dalam sebulan dengan jumlah 6.949 kg yang menghabiskan biaya persediaan sebesar Rp. 660.099.608. Manajemen Produksin Pertanian NONE Digital LTA dan PUM PPNP 1411313043 My Library Cover LEMBAR PERNYATAAN lEMBAR PENGESAHAN Abstrak ABSTRAK BAB I BAB II BAB III BAB IV BAB V BAB VI DAFTAR PUSTAKA Lampiran 33365 2019-01-09 09:49:54 2025-02-05 15:29:47 machine generated