Hendri Muklis Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Laporan Tugas Akhir

PT. Perkebunan Nusantara III bergerak dibidang perkebunan kelapa sawit. Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan tanaman industri perkebunan penghasil minyak industri, minyak masak, dan bahan bakar (biodiesel), serta sebagai bahan baku untuk industri sabun, lilin dan kosmetik. Di Indonesia, Kelapa sawit sangat berperan penting dalam meningkatkan perekonomian karena perkebunan kelapa sawit mampu meningkatkan devisa negara. Manajemen dan teknik pemanenan yang baik apabila diterapkan dalam suatu perusahaan akan sangat mempengaruhi produksi kelapa sawit. Pelaksanaan panen yang sesuai dengan SOP perusahaan akan memberikan produksi yang maksimal. Peran manajemen dalam panen kelapa sawit adalah untuk mempermudah dalam proses perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan pengawasan panen serta melaksanakan panen yang sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang ditentukan oleh perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi proses manajemen panen kelapa sawit di Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Sei Silau (2) Mengetahui teknik panen kelapa sawit di Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Sei Silau. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, observasi, diskusi dan studi literatur. Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif. Proses manajemen panen kelapa sawit di PT. Perkebunan Nusantara III Afdeling III Kebun Sei Silau dimulai dari perencanaan panen yang terdiri dari rotasi panen, sistem panen, kriteria panen, perhitungan bunga dan buah (PBB) untuk estimasi 6 bulan, perhitungan buah hitam (PBH) untuk estimasi 3 bulan dan angka kerapatan panen (AKP) untuk estimasi 1 hari, pelaksanaan panen yang terdiri dari menurunkan tandan buah segar (TBS) yang sudah matang dari pohon dan pelepah yang menyanggah TBS tersebut, pemotongan pelepah jadi 2 bagian, pemotongan gagang tandan yang masih panjang dan pemberian tanda (nomor Pemanen dan nomor Mandor panen), pengutipan brondolan, dan pengumpulan brondolan dan TBS ke TPH dan pengawasan panen kelapa sawit terhadap kinerja pemanen dalam pelaksanaan panen. Manajemen panen yang dilaksanakan di Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III sudah berjalan dengan baik, namun pada pelaksanaan di lapangan masih terdapat kesalahan yang dilakukan oleh Pemanen. Solusi yang diterapkan oleh Afdeling III PT. Perkebunan Nusantara III untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan cara memberikan denda kepada pemanen yang melakukan kesalahan. Manajemen Produksi Pertanian Digital LTA dan PUM PPNP Cover Surat Pernyataan pengesahan Abstrak BAB I BAB II BAB III BAB IV BAB V BAB VI DAFTAR PUSTAKA Lampiran 33399 2019-01-09 11:36:26 2019-01-09 11:36:26 machine generated