YULIA NOVITA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Laporan Tugas Akhir

Pabrik pengolahan cokelat Chokato adalah salah satu usaha pengolahan kakao menjadi berbagai produk olahan yang berada di Kecamatan Payakumbuh Selatan Kota Payakumbuh Provinsi Sumatera Barat. Chokato merupakan bagian dari usaha kelompok tani Tanjung Subur Kelurahan Kapalo Koto Ampangan. Saat ini produk chokato telah dipasarkan ke berbagai daerah di Payakumbuh dan diluar payakumbuh. Baik pemasaran di dalam maupun diluar payakumbuh tentunya mengunakan saluran distribusi yang bekerja secara aktif untuk memastikan produk sampai ke tangan konsumen. Oleh karena itu Lapotan Tugas Akhir ini bertujuan untuk (1) Mengetahui saluran distribusi yang digunakan oleh pabrik pengolahan cokelat chokato dalam memasarkan poduk. (2) Mengerahui permasalahan atau kendala saluran disrtibusi yang digunakan oleh pabrik pengolahan cokelat chokato. Kegiatan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) dilakukan di Pabrik Pengolahan Cokelat Chokato Kelompok Tani Tanjung Subur, Kelurahan Kapalo Koto Ampangan, Kecamatan Payakumbuh Selatan, Kota Payakumbuh, Provinsi Sumatera Barat. Waktu pelaksanaan kegiatan dilaksanakan selama 2,5 bulan (10 minggu) dimulai dari tanggal 19 Februari sampai 30 April 2018. Aktivitas kegiatan PKPM berlangsung setiap hari Senin sampai hari Sabtu yang dimulai pada pukul 08.00 WIB sampai dengan 16.30 WIB. Adapun ruang lingkup yang dibahas mengenai saluran distribusi langsung dan tidak langung produk cokelat chokato yang dihasilkan oleh pabrik cokelat chokato. Saluran pemasaran yang digunakan oleh Chokato adalah saluran langsung dan tidak langsung. Dimana pada saluran langsung produk yang dihasilkan dijual langsung di outlet Chokato yang berada di Sawah Padang dan ada juga yang dijual langsung di pabrik tempat produksi. Sedangkan saluran distribusi tidak langsung dilakukan dengan cara pengiriman produk melalui jasa kurir yangdikirim pada konsumen yang berada di luar Sumatera Barat maupun luar Kota Payakumbuh. Agribisnis Digital LTA dan PUM PPNP cover Halaman Pengesahan Abstrak BAB I BAB II BAB III BAB IV BAB V DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN 33441 2019-01-09 15:09:33 2019-01-09 15:09:33 machine generated