PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PRODUK KUE SAPIK PADA UMKM ASADORI AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PRODUK KUE SAPIK PADA UMKM ASADORI AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT WISA MUTIARA FEBRIANI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PRODUK KUE SAPIK PADA UMKM ASADORI AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT Oleh : Wisa Mutiara Febriani (Dibawah bimbingan Ibu Siska Fitrianti SE.Ak.Msi) RINGKASAN Sejarah telah menunjukkan bahwa usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia tetap eksis dan berkembang dengan adanya krisis ekonomi yang telah melanda sejak tahun 1997. Pemasaran mempunyai fungsi yang amat penting dalam mencapai keberhasilan perusahaan. Dalam mencapai keberhasilan pemasaran, setiap perusahaan perlu menyusun strategi pemasaran yang efektif dengan mengkombinasikan elemen- elemen dalam bauran pemasaran. Kegiatan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) dilaksanakan selama 2,5 bulan (10 minggu) dimulai dari tanggal 19 Februari – 30 April 2018 yang bertempat di UMKM Asadori Ampek Angkek Kabupaten Agam Sumatera Barat. Jenis data yang digunakan dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir adalah data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah wawancara, dokumentasi dan observasi. UMKM Asadori beralamat di Jl. Raya Bukittinggi-Payakumbuh Lembah Biaro Ampek Angkek Canduang, Kabupaten Agam Sumatera Barat. UMKM Asadori adalah usaha yang bergerak dibidang manufaktur yang telah memproduksi kue sapik. Terdapat beberapa langkah dalam memproduksi kue sapik yaitu pembuatan adonan, pencetakan kue sapik, dan pengemasan kue sapik. Kue sapik yang diproduksi pada UMKM Asadori terdiri dari 10 varian rasa, kue sapik tersebut terbuat dari 3 bahan baku,yaitu tepung ketan,tepung terigu dan tepung beras.Kue sapik dikemas dalam 3 kemasan yaitu, kemasan plastik, mika dan kaleng. Harga kue sapik ditetapkan berdasarkan ukuran kemasan. Pemasaran yang dilakukan UMKM Asadori adalah pemasaran langsung dan pemasaran tidak langsung. Bauran promosi yang digunakan advertensi, personal selling dan promosi penjualan. Kata kunci : Kue Sapik, Bauran Pemasaran AGRIBISNIS PERTANIAN Digital LTA dan PUM PPNP 15251322006 My Library halaman depan RINGKASAN TANDA TANGAN BAB I BAB II BAB III BAB IV BAB V DAFTAR PUSTAKA lampiran 33474 2019-01-10 08:54:04 2019-01-10 08:54:04 machine generated