SOMADUN SIREGAR Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Laporan Tugas Akhir

Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis. Jacq) merupakan komoditas tanaman perkebunan yang salah satu industri dengan keunggulan yang kompetitif yang ada di Indonesia. Potensi untuk usaha kelapa sawit di Indonesia dinilai sangat baik karena Indonesia memiliki keunggulan yang dapat menjadikan industri komoditas kelapa sawit menjadi salah satu industri yang kompetitif di perdagangan dunia. Penurunan pada produksi sering terjadi yang disebabkan beberapa kondisi seperti umur tanaman, kondisi lingkungan yang berfluktuasi, pemeliharaan yang kurang maksimal, tenaga kerja yang digunakan tidak optimal dan adanya pokok kelapa sawit dalam populasi sampel yang tidak berproduksi (mati / mandul) serta teknik budidaya yang dimulai dari pembibitan hingga proses panen yang kurang bijak. Panen merupakan kegiatan yang menghasilkan produksi berupa tandan matang yang siap diolah menjadi minyak dan produk lainnya. Salah satu bagian terpenting dari kegitan panen adalah proses taksasi yang akurat. Taksasi produksi merupakan salah satu kegiatan untuk memperkirakan produksi dari hasil panen yang akan dilaksanakan pada kegiatan panen berikutnya. Kegiatan taksasi produksi sangat penting dilaksanakan karena berpengaruh terhadap keberhasilan pemanenan dalam segi produksi, teknis maupun manajerial. Proses taksasi seringkali tidak sejalan dengan produksi yang diperoleh. Ketepatan antara taksasi dengan produksi dapat dikatakan berhasil positif apabila persentase perbedaannya ≤ 5%, dan jika ≥ 5% maka hasil ketepatan taksasi dengan produksi tidak berhasil. Tujuan dari penelitian ini antara lain 1) Melakukan perhitungan terhadap beberapa jenis taksasi yang ada di afdeling V PTP Nusantara III kebun Gunung Pamela, 2) Mengetahui faktor yang menyebabkan ketidaktepatan dan menawarkan solusi untuk memaksimalkan ketepatan antara taksasi dengan produksi di afdeling V PTP Nusantara III Kebun Gunung Pamela. Penelitian ini dilakukan di PTPN III afdeling V kebun Gunung Pamela Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara. Penelitian dilakukan dalam kurun waktu 2 (dua) bulan antara 19 Februari sampai dengan 20 April 2018. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif yang maksudnya adalah penjabaran penjelasan mengenai faktor penyebab ketidaktepatan antara taksasi dengan produksi berdasarkan dari masing-masing jenis perhitungan yaitu Perhitungan Bunga dan Buah (PBB), Perhitungan Buah Hitam (PBH) dan perhitungan Angka Kerapatan Panen (AKP). 4Berdasarkan jenis perhitungan taksasi yang dilakukan terdapat beberapa data yang harus didapatkan di lapangan seperti, jumlah bunga dan buah (tandan) pada sampel, jumlah pokok sampel yang diamati, berat rata-rata tandan dan total sensus pokok kelapa sawit. Sedangkan pada faktor penyebab terjadinya nilai persentase taksasi ≥ 5% adalah adanya kondisi lingkungan berubah-ubah, petugas atau pengamatan yang tidak akurat, tenaga panen yang kurang optimal dan jumlah pokok yang berproduksi / mati. Sehingga dengan adanya penyebab tersebut di dalam penelitian ini maka dapat diberikan alternatif solusi. Salah satunya adalah dengan mempertimbangkan kondisi lingkungan dalam perencanaan taksasi (peramalan) produksi. Memaksimalkan pengawasan terhadap petugas PBB, PBH dan AKP yang akan melakukan pengamatan pada tandan kelapa sawit dan pemanen dalam melakukan pemotongan tandan buah segar (TBS) sesuai dengan Instruksi Kerja (IK) perusahaan. Manajemen Perkebunan Digital LTA dan PUM PPNP cover BAB I BAB II BAB II BAB III BAB IV BAB VI 33540 2019-01-10 11:35:35 2019-01-10 11:35:35 machine generated