MUHAMMAD YUSUF Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Laporan Tugas Akhir

Penanganan pascapanen yang tepat perlu dilakukan untuk memperoleh hasil yang maksimal dalam budidaya tanaman pertanian. Salah satu penanganan pasacapanen adalah pengeringan. Pada saat ini masih banyak petani Indonesi melakukan pengeringan sacara alami yang menyebabkan pengeringannya sangat bergantung dengan cuaca. Untuk mengatasi hal itu PT Mitra Balai Industri merancang dan membuatmesin pengering tipe bak model BP 3600 K. BP 3600 K memiki arti bak pengering bervolume 3600 liter untuk pengeringan kedekai. Mesin pengering ini memiliki dimensi 590 cm x 241 cm x 204 cm. Koponen utama mesin pengering yaitu bak pengering, ruang plenum, blower, sumber pemanas dan generator listri AC 1 phasse. Cara kerja mesin ini yaitu blower mengisap dan menghembuskan panas dari sumber panas ke ruang plenum kemudian panas dari ruang plenum mengalir secara vertikal melalui lubang-lubang alas pengering. Mesin pengering ini menggunakan sumber pemanas dengan bahan bakar sekam padi. Pengujian mesin pengering tipe bak ini dilakukan menggunakan kedelai. Beradasarkan pengujian yang dilakukan dalam mengeringkan 1190 kg kedelai dengan kadar air 18,4% hingga kadar air 13,7% membutuhkan waktu 8,5 jam. Setelah dilakukan analisa ekonomi BEP mesin pengering tipe bak model BP 3600 K ini yaitu24.142,4 kg/tahun, biaya pokok Rp 231,9/kg dan kapasitas alat yaitu 133,4 kg/jam . Mesin dan Peralatan Pertanian Digital LTA dan PUM PPNP Cover HALAMAN PERSEMBAHAN DAFTAR ISI BAB I BAB II BAB III BAB IV BAB V DAFTAR PUSTAKA Lampiran RIWAYAT HIDUP 33636 2019-01-11 10:03:10 2019-01-11 10:03:10 machine generated