ANISA CITRA HUMAIRAH Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Proyek Usaha Mandiri

PENGGUNAAN URIN KAMBING SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR (POC) UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN KANGKUNG ( Ipomoae reptants ) OLEH : Anisa Citra Humairah (Di bawah bimbingan Ir. Rasdanelwati, MP) RINGKASAN Kangkung (Iphomoe reptans) merupakan salah satu tanaman sayuran yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, karena rasanya yang gurih dan mudah didapati di pasar tradisional. Tanaman kangkung merupakan salah satu sayuran daun yang banyak membutuhkan unsur N untuk pertumbuhan agar produksi maksimal. Pupuk Urea atau ZA selain biayanya cukup mahal, juga menimbulkan efek negatif terhadap tanah, karena dapat merusak struktur tanah, untuk itu perlu diantisipasi dengan penggunaan pupuk organik. Salah satu pupuk organik yang dapat diaplikasikan adalah urin kambing. Urin kambing merupakan salah satu bahan organik yang banyak mengandung unsur N. Unsur hara yang terdapat pada urin kambing adalah unsur N, P dan K berturut-turut sebesar 1.35 %, 0.05 %, dan 2.10 %. Tujuan dilakukan proyek usaha mandiri ini adalah penggunaan urin kambing sebagai Pupuk Organik Cair (POC) untuk mengoptimalkan produksi tanaman kangkung dan dapat menganalisis kelayakan usaha budidaya tanaman kangkung dengan analisis teknis, analisis laba rugi, dan analisis finansial. Proyek Usaha Mandiri ini telah dilaksanakan di kebun percobaan Politeknik Negeri Payakumbuh, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota pada bulan Agustus dampai November 2017 dengan luas lahan 150 m 2 . Fermentasi urin kambing disemprotkan ke tanaman sampai membasahi seluruh tanaman. Berdasarkan hasil Proyek Usaha Mandiri diperoleh produksi kangkung sebanyak 731 ikat dari 150 m 2 luas lahan yang digunakan, dengan harga jual rata- rata Rp. 826 ikat, dari hasil produksi diperoleh pnerimaan (TR) Rp. 604.000, dan biaya total (TC) Rp. 726.059. Proyek laba rugi Rp. 122.059 dengan RC ratio 0,8 dan profitabilitasnya -16,8 %, BEP harga Rp. 993/ ikat, BEP hasil Rp. 879 ikat dan BEP lahan sebesar 180.31 m 2 . Proyek Usaha Mandiri (PUM) budidaya tanaman kangkung dengan menggunakan teknologi urin kambing belum dapat mengoptimalkan produksi tanaman kangkung dan usaha tani tanaman kangkung mengalami kerugian. Budidaya tanaman kangkung dengan menggunakan teknologi POC urin kambing disarankan memperhatikan faktor iklim terutama curah hujan. Kata Kunci : Kangkung, POC, Urin Kambing Laporan Proyek Usaha Mandiri TEKNOLOGI PRODUKSI HORTIKULTURA NONE Digital LTA dan PUM PPNP 15253324042 My Library laporan lengkap 33674 2019-01-15 14:57:51 2023-06-13 14:38:02 machine generated