AYU LAILATUL QUDRIYA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Masyarakat Indonesia sudah lama mengenal kacang tanah sebagai bahan pangan dan industri yang memiliki nilai ekonomis tinggi apabila dibudidayakan. di Indonesia produksi kacang tanah masih rendah, penyebab utama rendahnya produksi kacang tanah antara lain kurangnya penggunaan varietas unggul, pengolahan tanah yang kurang optimal sehingga drainasenya buruk dan strukturnya padat, pemeliharaan tanaman kurang optimal, serta serangan hama dan penyakit. Salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan di atas yaitu dengan penggunaan MOL buah pepaya yang dimanfaatkan dari limbah buah pepaya busuk. Tujuan dari Proyek Usaha Mandiri ini adalah melihat pengaruh teknologi MOL buah pepaya terhadap produksi kacang tanah dan menganalisis kelayakan usaha budidaya kacang tanah dengan menggunakan teknologi MOL buah pepaya. Kegiatan Proyek Usaha Mandiri ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Tanjung Pati, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat, dimulai dari bulan September sampai Desember 2017. Luas lahan yang digunakan untuk Proyek Usaha Mandiri ini seluas 250 m 2 . Pelaksanaan proyek meliputi pembuatan MOL, pengadaan benih, pengolahan tanah, penanaman, pemupukan, pemberian teknologi, pemeliharaan yang meliputi penyulaman, penyiangan dan pembumbunan, penyiraman, pengendalian hama dan penyakit, panen dan pascapanen, pemasaran. Pengamatan meliputi produksi kacang tanah dan variabel finansial seperti biaya penyusutan alat, biaya bahan, biaya tenaga kerja, biaya sewa lahan, biaya bunga modal, pendapatan, keuntungan, profitabilitas, R/C ratio, dan BEP. Penggunaan MOL buah pepaya dapat meningkatkan produksi dan pendapatan kacang tanah jika dibanding tanpa MOL. Produksi yang didapatkan pada budidaya kacang tanah ini sebanyak 84 kg/250 m 2 setara dengan 3,36 ton/ha untuk dengan MOL dan 62 kg/250 m 2 setara dengan 2,48 ton/ha tanpa MOL. Berdasarkan hasil analisis finansial menunjukkan bahwa penerapan MOL pada kacang tanah lebih layak dan menguntungkan dibanding dengan tanpa MOL. R.C ratio untuk penggunaan MOL 1,26 dan tanpa MOL 1,17. Profitabilitas untuk penggunaan MOL yaitu 24,79% dan tanpa MOL 17,61%. BEP hasil untuk penggunaan MOL yaitu 33,52 kg dan tanpa MOL 26,32 kg. BEP harga untuk penggunaan MOL yaitu Rp. 9.978/kg dan tanpa MOL Rp. 10.614/kg Budidaya Tanaman Pangan Digital LTA dan PUM PPNP 15251321008 My Library PUM 33684 2019-01-15 15:22:35 2019-01-15 15:22:35 machine generated