WIDYA PUTRI ANANDA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2018 monographic

Proyek Usaha Mandiri

PENGGUNAAN KOMPOS AMPAS TEBU (BAGASE) UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN TERUNG (Solanum melongena L.) Oleh : Widya Putri Ananda (Dibimbing Oleh : Ir. Darmansyah, MP) RINGKASAN Terung merupakan jenis tanaman sayur – sayuran yang penting dan cukup banyak di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia, karena terung mempunyai kandungan gizi cukup lengkap, seperti mengandung kalium dan vitamin A yang berguna bagi tubuh, sehingga menyebabkan tanaman terung memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Untuk menghasilkan buah terung yang tinggi baik kualitas maupun kuantitas saat ini petani banyak menggunakan pupuk anorganik. Penggunaan pupuk anorganik dalam jumlah yang banyak akan menimbulkan masalah bagi petani, karena harga pupuk yang terus meningkat, sehingga dapat meningkatkan biaya produksi terung dan akan menyebabkan penurunan pendapatan petani. Selain itu, pemakaian pupuk anorganik secara terus menerus akan menimbulkan kerusakan pada tanah. Untuk mengatasi masalah penggunaan pupuk anorganik dapat dilakukan dengan penggunaan pupuk organik, salah satunya adalah pemanfaatan ampas tebu yang dijadikan kompos bagase. Kompos bagase adalah kompos yang berasal dari ampas tebu. Tujuan proyek usaha mandiri ini adalah Mengoptimalkan produksi tanaman terung dengan menggunakan kompos ampas tebu (bagase) dan dapat menganalisa kelayakan usaha budidaya tanaman terung dengan potensi pasar di daerah Payakumbuh dan Kabupaten Lima Puluh Kota. Proyek usaha mandiri dilaksanakan selama 4 bulan yakni dari September sampai Desember 2017 dan dilaksanakan dikebun percobaan Politeknik Pertanian Payakumbuh. Produksi tanaman terung yang di dapatkan pada proyeksi usaha mandiri dengan perlakuan penggunaan kompos amtpas tebu (bagase) yaitu 316 kg dan mendapatkan keuntungan Rp. 248.354 untuk luasan lahan 225 m 2 . R. C Ratio 1,37 % dan Profitabilitas 37,19 %. Kata kunci : Terung, kompos ampas tebu (bagase) TEKNOLOGI PRODUKSI HORTIKULTURA Digital LTA dan PUM PPNP laporan lengkap 33685 2019-01-15 15:22:53 2019-01-15 15:22:53 machine generated