SILFIA DESTI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2014 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Kambing merupakan ternak ruminansia kecil yang banyak dikenal dikalangan bangsa-bangsa dunia. Lebih dari 400 juta ekor kambing tersebar diberbagai benua yaitu sekitar 90% kambing diternakan di Asia dan Afrika, jumlah populasi kambing di Asia diperkirakan mencapai 225 juta ekor (Sarwono, 2005). Peranan ternak ruminansia kecil ini dapat memberikan sumbang yang berarti bagi penduduk berupa nilai gizi untuk kesehatan terutama mereka yang berada dibawah giris kemiskinan. Beberapa jenis pakan unggul yang dapat tumbuh dan beradaptasi di daerah beriklim kering dan digunakan sebagai pelindung tanaman kakao yaitu tanaman gamal. Daunnya biasa diberikan sebagai hijauan pakan ternak ruminansia karena memiliki nilai nutrisi yang tinggi (kandungan protein 18-30%) dan kecernaan tinggi (70%). Pada perkebunan kakao rakyat, daun pangkasan tanaman dan kulit buah kakao (cangkang) serta hijauan tanaman pelindung/ naungan yaitu gamal (Gliricidia muculata) dan dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak kambing Tujuan dari pemeliharaan ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberin daun gamal dan daun kakao. Agar pemeliharan berjalan dengan baik dibutuhkan alat dan bahan yaitu bibit kambing PE, kandang, pakan, peralatan kandang, obat-obatan/mineral, timbangan. Pertambahan berat badan kambing perlakuan lebih tinggi dibandingkan kambing kontrol yaitu 25,55 gram/ekor/hari dengan pertambahan berat badan kambing perlakuan 31,11 gram/ekor/hari, dan kambing kontrol pertambahan berat badannya 5,56 gram/ekor/hari. Dari analisis finansial kontrol perlakuan didapat R/C ratio dan B/C ratio adalah sebesar 0,9 dan -0,09 dan analisis finansial kontrol didapat R/C ratio dan B/C ratio adalah sebesar 0,8 dan -0,21 Kata kunci : kambing, daun gamal, daun kakao, pbb. Peternakan Digital LTA dan PUM PPNP Cover ISI 33751 2019-01-25 15:53:13 2019-01-25 15:53:13 machine generated